[美食] 力行路市場裡的美味春捲
之前和媽媽去力行路買菜時
肚子很餓,剛好看到一攤賣春捲的
由於以前在別處吃到的春捲都很普通
春捲嘛,不就是那樣?
所以我只看了一兩眼就走開了
看媽媽還在買別的菜,百無聊賴
又回到那個春捲攤,小小攤子客人卻不少,老闆一家是金門人
看老伯熟練的包春捲,只見他以兩張春捲皮把小山般的配料神奇地包起來
看到那堆配料,我火速抬頭看看招牌上的價格,30幾塊(30還35,有點忘了)
那麼便宜?家附近一捲小小就要40.50元了,
馬上買了兩捲
皮是老闆自己做的,軟軟的不會太硬
配料有豆芽菜、蛋燥、紅燒肉、芹菜、花生粉,都是家常炒菜的菜色
調味不會很重,很家常,
香味恰到好處,吃的到蛋香芹菜香
一吃成主顧,量多又便宜,有一陣子週六固定去買
吃不到會一直想,他們的春捲是走平實的家常菜的風格
不怕吃到一堆有的沒的調味料,就像鄰居媽媽的拿手菜般親切
女生的話夏天一捲就飽足了,又不油膩
當零食吃的話,可以一捲對半切和家人分享
買十捲送一捲,遇到相關節日,攤子生意好的不得了,
他們只得賣皮和餡料,客人要自己回去包,
不然長長的隊伍要包到何年何月?
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◆ From: 58.115.10.219
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