[閒聊] 草莓起司蛋糕

看板BigSanchung (三重)作者ACosette ( 生活是一種優雅)時間14年前 (2010/03/18 21:41)推噓2(2推 0噓 1→)

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感激版上某對閃光去年版上的某對閃光辦生日趴小的十分有幸受邀出席閃光蛋呢也非常的有心訂了民生社區有名的高仕蛋糕那天我們分享到的就是超級好吃的草莓起司蛋糕!!!!! 自從吃過那次後就念念不忘最近剛好是草莓季又勾起了小的對草莓起司蛋糕的慾望於是就給她遼下去了上星期六參加某正妹的生日趴順手買了兩盒草莓也是拿來做蛋糕送她於是手邊還有一盒半的草莓就先拿來做新鮮的草莓醬拉~~~ 一下午整間屋子充滿幸福的草莓味然後隔天把起司蛋糕體做完放涼冰起來今天再把草莓醬挖一些出來加上吉利丁變成類似凝膠的狀態鋪在起司蛋糕上接著擺上滿滿的草莓拉~~~ 其實沒有滿滿的= =" 草莓不夠用大哭鋪好草莓再挖些草莓醬混上鏡面果膠後刷在草莓身上冰過後就大功告成拉~~~ 蛋糕的真相 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovepinkther&b=3&f=1441337478&p=1 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovepinkther&b=3&f=1441337477&p=0 很豪邁的給他一層厚厚的草莓...凍? 斷面秀 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovepinkther&b=3&f=1441337479&p=2 自以為不比高仕的差因為高仕的草莓起司蛋糕中間是用類似果凍粉下去做成的果凍?! 我的是用新鮮草莓熬煮出來的草莓凝膠XDDDD 還吃得到草莓的果肉唷感激版上的閃光讓我有機會做出這樣的蛋糕阿~~~ 開心的灑花辦轉圈圈可以考慮下次的烘焙班來做這個可是....草莓季好像差不多要結束了耶.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.120.65.15