[美食] 金松門素食餐廳

看板BigSanchung (三重)作者YuTsen888 (＊Doggy Mama＊)時間15年前 (2010/08/13 13:41)推噓4(4推 0噓 2→)

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------------------------------------------------------------------------------ 有圖網誌版：http://yutsen888.pixnet.net/blog/post/31933964 ------------------------------------------------------------------------------ 最近雖然和姊子跟著狗阿嬤一起走菩薩的道路，XD 可是吃素的我和姊子仍然挑嘴如往昔，整個就是很不怕自己餓死，只是素食平日的選擇實在不多，今日狗阿嬤為了犒賞我們，所以特地帶我和姊子去享受＂辦桌＂，來到三重的素菜餐廳。大門口（圖）雖然是位在三重巷弄中的金松門餐廳，不過裝潢卻還蠻有Ｆｕ的，週六晚上的來客數不多，但大多為家庭聚餐的客人，倒是挺熱鬧的。餐廳的牆上掛著有趣的素食食歌，想不到基督教有謝飯歌，佛教也有素食歌，實在是太妙了！狗阿嬤一直誇說這家的素食做的很像葷食，（ＯＳ：那吃素的意義是？XDrz...）店家提供的菜單可真不少，一連串的菜單讓我們選的頭昏眼花的。從三杯、紅燒到糖醋，全部都難不倒老闆啊！湯麵青菜樣樣有，價位不算低，但是闔家享用非常適合，這天我們點了～忘記菜名了，查證中　這道菜的基底是炸的酥脆的牛蒡絲，加上店家特製的醬料，醬料裡面有豐富的時蔬，口感非常特別，一度有讓我吃到＂蚵仔煎＂的錯覺，XDrz... 還蠻不錯吃的一道菜，算是廣受到大家的好評啦！但是最好趁熱食用完畢，不然冷掉的話牛蒡絲會變得非常有＂嚼勁＂。鐵板豆腐　１８８元鐵板豆腐的配料豐富，不只有豆腐還有花椰菜、金針菇、香菇和芋頭，吃起來很有味道，但就是醬料有點油。三杯猴菇　２８８元剛上菜的時候，是有個鍋蓋蓋住的，一打開熱氣直冒，三杯香味撲鼻而來，非常令人食指大動的一道菜，而且味道足夠，配白飯非常的下飯，算是裡頭重口味的一道菜啦！糖醋鱈魚酸酸甜甜的醬料配上炸過的鱈魚（豆皮做的），也是很下飯的一道菜，還有人白目的問老闆娘怎麼不是一整條魚的？XDrz... 想不到老闆娘還偷偷聽到我們的談話，默默飄過來說他們試驗過很多次，最後才決定用成一片片的，一方面是口感較好，另一方面是客人方便食用，真是辛苦可愛的老板娘了，哈哈！就這到糖醋醬而言，對我來說有點不夠酸，算是甜味多於酸味的糖醋魚囉～炒山蔬看的出來顏色非常的翠綠新鮮，還加了點辣椒和破布子提味，讓口味更多層次變化。百合竹笙湯　２９８元算是清淡的一道湯品，可是還蠻爽口的，配上今天其他重口味的菜色很搭，可以稱的上完美的ｅｎｄｉｎｇ啦～百合都潛到湯底了，要往湯底撈才看的到。整體來說，金松門算是一個吃素的好選擇，就素食來說算是菜色多樣化且口味不錯的，但較適合人多時聚餐前往享用，可以吃到比較多不同的菜色，這次來吃沒幾道菜已經快撐死我們幾個人了。老闆娘的服務態度也很熱情，對介紹菜色及服務等也都很周到，介紹給吃素的人可以去嚐鮮看看囉！餐廳名稱：三重－金松門消費時間：2010年7月地址：台北縣三重市雙園街２９號電話：（０２）２９８２－９３８８營業時間：中午　ＡＭ１１：３０～ＰＭ１４：００　　　　　晚上　ＰＭ１７：００～ＰＭ２１：００每人平均價位：約２００以上可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：三杯猴菇 -- ＊　Ｄｏｇｇｙ　Ｍａｍａ'ｓ　Ｗｏｒｌｄ　＊　　http://yutsen888.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.96.252