[抱怨] 三陽路上鼎香臭臭鍋

看板BigSanchung (三重)作者 (Linlin)時間15年前 (2011/06/26 19:54), 編輯推噓1(106)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
我以前也做過臭臭鍋的工作,也是開幕時期 所以我能了解開幕時期的"忙不過來" 人聲鼎沸 客人源源不絕的來 但是 這家店只能用糟糕兩字來形容 店外有四爐在烹調,只見外場的女店員開三爐在煮 店內店外都是在等待的客人 為什麼看了單,才要去抓鍋? 東西備存不夠嗎? 桌上單子不下數十張,只見妳看了單才去喊 喊來了才開始烹調 就算備存不夠,為什麼其他店員不先去看? 不先去準備呢? 店外女店員很賣力的工作都看的出來 可是做事效率很差,脾氣也很糟糕 我去購買時候外單有9張 我站了50分鐘 回到家想說東西好吃就好很值得 結果真是出乎意料的難吃 為了時間,品質都降低了很多很多 或許人少一點 東西就會比較好吃吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.19.102

06/26 19:57, , 1F
就什麼都還沒上軌道的新店吧....
06/26 19:57, 1F

06/26 19:58, , 2F
全部外行人開業剛入行常見的現象
06/26 19:58, 2F

06/26 20:32, , 3F
哈哈 我也剛去買回來 等了大概40分鐘吧 等的過程一肚子火
06/26 20:32, 3F

06/26 20:33, , 4F
店員真的是訓練無方我覺得 客人等久都是因為沒效率浪費時間
06/26 20:33, 4F

06/26 23:51, , 5F
聽說老闆不是臭臭鍋的新手這是第二家店了,看到這種評價
06/26 23:51, 5F

06/26 23:52, , 6F
應該是店員的管理跟訓練有問題吧
06/26 23:52, 6F

06/27 17:32, , 7F
原本還想說去吃 現在看來沒看頭 等過一陣子上軌道再說吧~
06/27 17:32, 7F
文章代碼(AID): #1E1ntZB9 (BigSanchung)
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