[食記] 「芙蓉」是我愛去的簡餐店

看板BigSanchung (三重)作者writerou (春衫猶濕)時間14年前 (2012/06/17 18:31)推噓6(6推 0噓 4→)

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店名：「芙蓉」咖啡‧簡餐地址：新北市三重區重陽路一段43巷8號電話：(02)8981-10296 餐點供應時間：周一至周六，中餐11:30-14:00、晚餐17:00-20:00周日公休消費日期：2012年6月不加收服務費，付現，此店免開發票網誌：http://blog.udn.com/ccpou/6549116 標題：三重「芙蓉」是我愛去的簡餐店內文： ﹝位於重陽路一段巷內，「頂好」旁邊﹞ 如果家裏這天不開伙，又未過橋去台北市的話，住家附近的「芙蓉咖啡‧簡餐」，經常是吾家解決民生問題的第一選擇。算了算，應該至少去過三十趟了吧！ ﹝門口標示當日主菜菜單﹞ 以前經過「芙蓉」無數次，皆過門而不入，因其貌不揚，不過是個兼賣咖啡的尋常簡餐店罷了，絲毫無法吸引我們走進去。但納悶的是，無論什麼季節，用餐時段，裏面的客人總是不少，而且鄰近的重陽路一段及三陽路一帶，餐館或飲食店不少，經過數年，「芙蓉」居然能夠而倖存下來，我想，此店應該有些什麼我所不知的能耐吧？！ ﹝老主顧多﹞ 直到一個炎熱的周末中午，想找個有冷氣吹的地方休息，順便用餐。剛好經過「芙蓉」，心血來潮而第一次上門，結果從此就成為「芙蓉」的老主顧了。原來，「芙蓉」的簡餐﹝或曰「商業套餐」﹞和咖啡皆美味，能夠抓住客人的胃，滿足大家的味蕾，毋怪乎「芙蓉」這種比上不足比下有餘，顯得有些尷尬的中價位小店，會成為這一帶上班族和英語補習班學生暨家長愛去的餐館。「芙蓉」內部裝潢清清爽爽、乾乾淨淨，空氣中經常流洩著1980年代的西洋老歌，用餐氣氛挺不錯。店內也有書架，提供一些財經及八卦雜誌，用餐完畢，留下來看書讀報，老闆不會趕人，讓顧客覺得十分自在。 ﹝簡餐配置﹞ 此店主要供應各式簡餐和小火鍋。簡餐包括主菜、兩樣小菜、例湯和白飯，附餐是飯後水果，以及咖啡或茶。主菜大抵有七、八種選擇，夫妻倆都是點肉類或海鮮各一，以便交換品嚐。 ﹝椒麻雞﹞ ﹝鳳梨蝦球﹞ 這天，我們點了「椒麻雞」和「鳳梨蝦球」。椒麻雞是炸雞腿排，外皮酥脆，腿肉結實，口感頗佳，雖曰「椒麻」，其實不辣，紅辣椒只是點綴，下鋪高麗菜絲，以醋、醬汁及香菜的味道為主，相當開胃。鳳梨蝦球的蝦仁肥美，抽去沙筋，裹粉油炸，上淋沙拉醬，下鋪罐頭鳳梨片和高麗菜絲，整體而言，在一般水準之上。此外，小菜配合時令而換新，今日的兩樣小菜分別是海茸和炒莧菜，海茸脆口，莧菜也不老硬，至於胡瓜魚丸湯，滋味亦佳，喝了不會口渴。跟以往一樣，我們都食物吃得精光，一點不剩。 ﹝海茸﹞ ﹝炒莧菜﹞ ﹝胡瓜魚丸湯﹞ 附餐的水果是三片西瓜，甜度夠，可惜還不夠「沙」；老闆親自動手做的炭燒咖啡依然香醇可口，這絕對是「芙蓉」自豪的強項，也是吸引我們一來再來的重要因素。 ﹝飯後水果﹞ ﹝炭燒咖啡﹞ 雖然通貨膨脹，物價上揚，「芙蓉」簡餐已由150元一路上調至190元，卻還是我愛去的飯館啊！當然，也有些老顧客取消附餐，直接外帶一份120元的便當，這比一般行情貴得多，不過，生意似乎挺不錯呢！※ ﹝名片﹞ 【非廣告】：「芙蓉」價格有些小貴，閒聊時，老闆表示這一二年經營越來越困難。他似乎有些意興闌珊，我擔心「芙蓉」無端自三重消失，讓主顧少了一個用餐去處，於是主動告訴老闆，幫忙po食記，並且會到ptt三蘆版貼文。希望他能夠一本初衷，堅持下去，繼續為老主顧們提供服務。老闆聽了，也很爽快承諾：如果三蘆顧客上門，主動告知是「鄉民」，收費一律9折優待，大家做個朋友！請大家告訴大家！ -- 春衫猶是小蠻針線曾濕西湖雨 http://www.wretch.cc/blog/writerou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.140.136