[食記] 美味滿載平價今大魯肉飯

看板BigSanchung (三重)作者jay70134 (A.J.)時間13年前 (2013/07/08 13:08)推噓5(5推 0噓 8→)

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餐廳名稱：今大魯肉飯消費時間：2013/06 地址：新北市三重區大仁街40號電話： 02-2983-6726 營業時間：06:00~21:00 每人平均價位：100元內可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：魯肉飯、金針排骨湯、魯白菜、筍乾圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/151763322 看了好多人推薦的今大魯肉飯，終於找時間吃下來！身為魯肉飯控的我，只要吃到好吃的魯肉飯都超開心的啦～今大是三重的老店了，位在三重區大仁街上斜對面有間叫今大麵店，特別在招牌上標明是今大關係企業ＸＤ有人去吃過嘛！？這次我們早上九點多就來吃，店內剛剛好客滿，但翻桌率很快，不怕沒位子最近常出沒在台北橋另一邊的延三夜市過個橋小吃價格馬上往下掉一桌滿滿是一定要的！這樣才195元可以一次吃下三碗的魯肉飯，一碗25元鹹香夠味，入喉後還有些甜，類似南部的烹調手法選用的是肥豬肉，經熬煮多時，大部分油脂已經逼出來沒有想像中油膩，更增添些許黏唇感，有許多膠質，個人覺得相當好吃～魯白菜 25元今大的魯白菜很簡單，只有白菜與一些類似麵筋的東西沒有加入扁魚、蝦米，口味較單純，但味道還不錯魯筍絲 25元這筍絲跟我想的不同，比較像是筍塊了調味很簡單，筍絲本身很甜，頗為爽口魯豆腐 10元這豆腐就普通了，沒什麼味道，如果能放入魯肉鍋裡魯會更好味湯品部分兩個都很好喝香菇雞湯 30元裡頭滿滿的雞肉，已經蒸透，輕輕一咬骨頭與肉立刻分離金針排骨湯 30元一樣有滿滿的排骨外，還加了好幾個蛤蠣增加湯的風味金針的香與蛤蠣的鮮都釋放在湯裡了，鹹度比雞湯稍稍再鹹一點點今大果然好吃，難怪網路上鮮少看到負評想吃好吃、價格實惠的魯肉飯，今大是個相當好的選擇！下次想吃吃曾在台北市魯肉飯節獲得老外好吃客軍團首獎的大來小館～ -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.248.52

[食記] 美味滿載 平價今大魯肉飯

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