Re: [食記] 我推三重愛買美食街的鐵板燒

看板BigSanchung (三重)作者LittleMore (LittleMore)時間12年前 (2014/07/28 15:43)推噓15(15推 0噓 12→)

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請問三重哪有好吃且平價的鐵板燒?? 之前住在三峽所以吃慣『大埔』北大分店高麗菜品質超好味道也炒得很好 (但上個月去吃味道走偏了不知道是不是學徒不會炒) 回到三重大埔吃了兩間味道都不太一樣今天經過愛買進去試試桂林鐵板燒炒羊肉 $150 吃完整個超無言我很懷疑這是鐵板燒嗎還是燴燒我不論他美味度就拿它炒菜步驟出來講首先師傅將一坨肉丟在鐵板上沒放油乾煎 (沒錯就是沒放油) 然後下洋蔥蔥段丟在肉上面煎一煎 30秒~1分鐘才放蒜頭在最上面最後才放油 (蒜頭不就是拿來爆香的嗎...真是浪費蒜頭....蒜頭也不便宜耶) 然後起鍋前才弄一坨黑胡椒醬拌一拌說真的味道就只有那胡椒醬他的特調醬油沒加分炒高麗菜、豆芽菜鐵板沒放油直接丟菜乾煎撒上幾匙味精然後再把油淋在菜上面蓋上鐵鍋蓋 (不論烹大師、高鮮味精、柴魚粉內容物-麩酸鈉(味精) 成分都是排第一該物比例最多) 炒出來的高麗菜菜整個油是油膩膩....味道...嗯~就沒味道我真的不知道自己在吃甚麼豆芽菜也是沒味道....高麗菜本身品質就是一般般 (我早晚餐自己開火綜合蔬菜+飯煮粥吃了一陣子沒加鹽和調味料所以別說我吃重鹹 = =) 忘了說優點就量多吧都各有200g以上 ※ 引述《hwsbetty (皓小玥)》之銘言： : 標題: [食記]我推三重愛買美食街的鐵板燒 : 時間: Mon Apr 22 08:54:08 2013 : : 店名：三重愛買美食街的桂林鐵板燒 : 地址：三重區中正北路193巷45號(愛買美食街) : 電話：不清楚 : 價錢：130元起 : 消費內容：主餐外.白飯.飲料.湯無限取用 : 總結：主餐130元起.比如我常吃的蔥爆豬肉.肉+兩樣青菜(有時候師傅會給好多). : 不是說超級好吃.但是也不錯.都很下飯.白飯可以無限制的取用.常常可以 : 配到2~3碗的白飯. : ps~其中有一位胖胖的師傅.炒的最好吃唷~~ : : 愛買的美食街地雷踩過無數次了.只剩下這家.我們現在去都如果剛好 : 用餐時間.就一定都只吃這家了 : 推 windgoing:每次經過都想試試，但怕踩地雷。經推薦決定去試試。其他 04/22 16:22 : → windgoing:家都是地雷+1 連三X巧X都比其他家的可怕... 04/22 16:23 : 推 kuo780108:想吃但必踩地雷+1(客人算多) X商X福是我吃過最差的!! 04/22 16:33 : → hwsbetty:真的.這邊的地雷很多低.三xx福也比其他地方可怕+1 04/22 16:39 : 推 World29:我是覺得那邊有間日式料理還OK啦~ 下次我會吃吃看鐵板燒~~ 04/22 20:11 : 推 sawe53:那家之前吃過一次超鹹的我都吃重鹹的人了從此沒在去過 04/23 01:44 : 推 OGCeveryhour:好想知道三xx福是怎樣的比其他地方可怕.... XDD 04/23 09:42 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.238.124 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1406533411.A.EDE.html

推

tpi1394

07/28 16:16, , 1^F

07/28 16:16, 1^F

是自強路一段　布條寫外帶９０的那間嗎　

推

allforyour2

07/28 16:23, , 2^F

07/28 16:23, 2^F

→

demonxxx

07/28 16:40, , 3^F