Re: [問題] 請推薦三重或蘆洲的饅頭店 謝謝 (廣宣)
※ 引述《iamvbeay (五股阿文)》之銘言:
: 最近天氣冷,想買一些饅頭來吃,爬文查了一下,三重御源的饅頭 跟 蘆洲的饅頭咬一口
: 好像都不錯,請問還有更推薦的嗎?或是以上2間那一間比較好吃 或CP值比較高呢 謝謝
既然有人問了就來回一下吧!饅頭咬一口是我們家開的,很不喜歡去批評別人的東西
如何如何不好來強調自己的好。大約說一下我們家饅頭的優點,至於好不好吃那就是每個
人的口味喜好有所不同,還是得吃過才知道囉!
我們的饅頭是半手工製作的,何謂半手工?也就是還是有用到機器去攪拌麵粉成團,
之後就是手工製作,為了確保品質,所有產品連豆沙的餡料我們都是自己親自熬煮,例如
芋泥包或花豆包,都是採買新鮮的芋頭削皮-蒸煮攪拌成泥,這過程雖費工但是比較能夠
確保產品品質,畢竟最近食安問題這麼多,使用外面央廚生產之餡料還是覺得怕怕的。
我們的饅頭絕對不添加香料、香精、色素。有些黑糖饅頭顏色很深看起來賣相佳,
但是真的純的黑糖下去做顏色是不會這麼深的,還有些饅頭袋子一打開就濃濃的香味撲鼻
而來,那可能也是加了香精的,例如鮮奶或黑糖饅頭,無添加的饅頭是必須將他湊到鼻子
前才會聞到淡淡的香味,有空走一趟烘焙材料行,很多香精都有賣,例如黑糖精小小一瓶
沒多少錢,加個幾滴下去麵團,做起來後超香的。
我們不添加多餘的化學添加物(膨鬆劑等等的),很多客人給的回應都說他腸胃敏感但
是吃我們的饅頭都沒問題不會胃溢酸,一些客人孩子幾歲大而已,小孩子都比較敏感嘛,
但是吃我們的饅頭都沒問題。
到底要賣相佳(添加色素、香精),或是讓客人吃得健康呢?或許有些掙扎,畢竟這是
很矛盾的,我們的饅頭跟外面比起來相對小顆,但是吃起來很扎實,因為我們不添加過多
的發酵粉讓饅頭蓬很大顆,那種添加物吃多了就是種負擔。所以我們無法很大一顆每顆10
元還每五送1那種行銷手法,畢竟1分錢1分貨。
三蘆版的朋友如果有來捧場記得說一下,會另外給一些優或唷!
PS:文章如果有違反板規煩請告知,會自刪。
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我們要做出讓客人食得健康吃的滿足的饅頭。
【饅頭咬一口 咬一口幸福滋味在裏頭 你今天饅頭咬一口了嗎?】
02-8286-8177
地址:新北市蘆洲區光榮路22號
http://www.facebook.com/MantoEat
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※ 編輯: kona0103 (118.168.187.159), 11/04/2014 00:59:21
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別家的我不清楚,我們家的因為沒添加防腐劑所以像夏天的話,室溫放個半天可能就會稍
微變質,冬天的話還好,室溫可以放個一晚吧!
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http://ppt.cc/unNs訂購單,因為是跟黑貓簽約的,只有他們是全程冷凍運送,這樣比較
能確保產品新鮮送到客人手上,相對的運費也較貴,所以宅配我們是3000免運,3000以下
部分負擔,然後我們會贈送等值饅頭。三重蘆洲地區的話可以電話洽詢,不需到3000。
開放公司行號,機關團體免費試吃,好吃再訂購,歡迎來電洽詢。
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※ 編輯: kona0103 (118.167.159.62), 11/05/2014 00:10:21
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