[食記] 馬上成創意火鍋

看板BigSanchung (三重)作者fansboy (粉絲男孩)時間11年前 (2015/03/26 12:20)推噓2(2推 0噓 4→)

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餐廳名稱：馬上成創意小火鍋消費時間：2015/3/25 地址：新北市三重區信義街68號營業時間：AM 11：00 ~ AM 1：00 每人平均價位：180~350 推薦菜色：沙朗牛(＄250) 昨天晚上去吃這家新開的小火鍋店。離捷運台北橋站只有3分鐘的距離，離捷運三重國小站也只有5分鐘的距離。三和夜市剛好介於中間，所以不管是搭蘆洲線還是新莊線都能到，只是都會經過信義公園，然後往台北橋的方向走1~2分就會看到。畢竟就在台北橋下，開車騎車或搭捷運或公車都蠻方便。位置在福德北路和信義街口附近，門口還有鐵板莎威瑪。吃完，如果天氣好還可以逛附近的三合夜市。首先這家店目前新開，定價180的大眾鍋，特價一鍋140，點超過200的鍋還有打折。我是吃沙朗牛，實際付215元。開幕活動還有打卡送一盤40的蛤仔！還沒進去就看到門口說有飲料和冰淇淋，飲料是柳橙汁，杯子不是一般的免洗杯，可以看出店家用心。由於冰淇淋我沒去挖，所以就不評論。一進去有吧台區和四人位，我是坐吧台，畢竟只有一個人。佐料是由店員親手調配，這在一般的小火鍋店的自助式佐料，很不一樣，也是這家的特色。火鍋可以選白飯冬粉或泡麵，我是選白飯。菜色很新鮮，高湯也很清淡，肉質也很好。一般來說煮完的高湯都會混濁，有雜質。但是因為食材新鮮，肉質也很好，高湯反而很清，也有煮出食材的鮮，是可以把高湯喝完也不會膩。這家店我會推薦給粉領族或養生族來吃，因為新鮮清淡。但是如果是嗜吃重口味，火鍋都要點麻辣鍋的人，可能不合口味，但是可以嚐嚐不同於重口味的清新鍋底。可以吃出食材的原味。有機會路過三重的時候，會再去捧場。 -- ⊙ ⊙ ◢ 吃光光，口卡口卡 ▼▼▼▼ ▲▲▲▲ ︶█ ) )).. ( ︶ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.23.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1427343621.A.CDA.html