[問題] 尋找蘆洲靠三民菜市場的傳統糖果

看板BigSanchung (三重)作者 (Miss_B)時間11年前 (2015/08/24 00:29), 編輯推噓6(6018)
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我一個從小移民去美國的朋友回臺灣, 這幾年回臺灣都在找他小時候吃過的一種傳統糖, 在蘆洲靠三民的傳統菜市場, 約莫10年前有一個小攤販, 它是一個白色的糖,然後會弄成一條一條, 在切成一小塊,ㄧ小塊,最後裹上花生粉,裝袋。 我們嘗試找了很多類似的東西, 例如:麻糬,龍鬚糖,新港貽,, 結果都不是他在找的糖 :( 希望在地的蘆洲朋友幫忙解答, 期待早日幫朋友圓童年夢 :) -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.32.188 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1440347383.A.6E0.html

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這個在林口菜市場早上會有一個老伯賣(不確定禮拜幾
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之前陰錯陽差跟那個老伯學怎麼做這種花生糖
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糖蔥?
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長條狀,內包花生粉,再剪成小小塊,外面再灑花生粉
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熱會變軟冷會變硬脆
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原料是麥芽糖,但經過拉揉之後呈白色
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糖蔥好像最接近
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小時候仁愛國小對面好像有攤販賣
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真的很謝謝大家,我問很多朋友都沒人聽過,林口哪裡的
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菜市場啊?
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不是糖蔥 :X
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古老花生糖。裡面有圖文,是這個嗎?
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83769
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抱歉不會縮網址 = =
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雖然是在大溪,但不知道是不是指古老花生糖這種東西
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我說的就是S大那個!
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忘記叫甚麼名字,但是這種糖很少有固定擺攤,現在比較多
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會出現在廟會/園遊會之類的地點
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不是糖蔥 那會不會是白糖粿 有些描述很像 但它不是糖
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不是糖蔥,那會不會是狀元糕?夜市有一攤在賣
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大溪的感覺不太像 因為我朋友說的外表是白的
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應該也不是狀元糕 真的很謝謝大家這麼熱心回應:)
08/24 14:56, 24F
文章代碼(AID): #1LsVJtRW (BigSanchung)
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