[新聞] 蔥餅伯國慶日又請客！今年400份

看板BigSanchung (三重)作者rufous (不願平凡)時間11年前 (2015/10/09 23:16)推噓9(9推 0噓 2→)

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2015-10-06 07:44:06 聯合報記者林昭彰／蘆洲報導今年國慶日蘆洲除了神將YouBike樂活之旅和玄天上帝文化祭，去年停辦的「國慶蔥油餅」又來了！這次「蘆洲蔥餅伯」不僅要再請客400份，還要加送1包鹽巴。蔥餅伯謝承泰是40幾年經驗糕餅師傅，總覺得別人做的蔥油餅不夠好吃，研究老麵發酵技術，跨行到蘆洲擺攤；建國百年時他用自己的方式祝賀國慶，請客520分，隔年送600份，第3年660份再加碼送鳳梨酥，打響「蘆洲國慶蔥油餅」名氣。謝老闆小本經營擺攤賣餅，卻連續3年共花5萬多元請客，有人遠從汐止、板橋、搭捷運來；去年決定停辦，仍有民眾排隊，他意思意思送出40幾份餅向大家致歉。住附近的潘先生信佛茹素不吃蔥，曾特地來看大排長龍領餅「盛況」；當他聽說國慶蔥油餅停辦，深覺可惜，贊助5千元鼓勵再辦。潘先生說，民間自發慶祝國慶、熱鬧增進人際互動，是好事，值得支持。生技公司董事長張福利從媒體得知國慶蔥油餅，品嘗後向謝老闆推薦自家研發的健康低鈉鹽，蔥餅伯不惜成本用了1年多，成為好吃的祕訣之一；張董也覺得停辦可惜，捐200份蔥油餅再加碼送300包鹽。「新山東蔥油餅」攤位在蘆洲區復興路，靠近捷運蘆洲線三民高中站二號出口，國慶日下午1點開始免費請客400份，送完為止。 ------------------------------------------------ 在捷運蘆洲線三民高中站有經過的人或許可以去朝聖一下這個阿伯真是可愛的三蘆人XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.45.70 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1444403778.A.276.html

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