[食記] 超熱情老闆的沙威瑪
餐廳名稱：BIG BANG 沙威瑪
消費時間：2015/11/18
地址：新北市蘆洲區信義路361巷口
電話：無
營業時間：16:00-23:00
每人平均價位：40-50元
雖然三蘆美食很多，但對住10幾年的人來說，
還是會面臨不知吃什麼的狀況啊！
好吃的便當總會有吃膩的一天...
那天意外發現一間不一樣的沙威瑪，
跟我認知中的攤位不太一樣，口味也些許不同。
想說就給他個機會好了。
我點了辣味加起司
http://i.imgur.com/Nq0eqL8.jpg
老闆還交待一定要現場吃，
因為現場吃可以感受到他的熱情...
沙威瑪的肉是老闆用肉片醃好後一片片串起來，
醬料也是老闆自行調配，
跟一般的沙威瑪用的沙拉醬完全不一樣，
辣醬是用韓式的辣椒醬，不是辣粉喔。
我為何會知道，因為是現做的，
我等的時候實在是太好奇那塊肉是怎麼做的，
可以弄的這麼整齊...就問了熱情的老闆...
熱情的老闆也很熱情的把這些告訴我...
現場吃真的好好吃，能現場吃就現場吃，
因為外帶回家後，麵包冷了後吸了醬汁會軟爛，
沒有現場吃的酥。
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