[食記] 米多go-東南亞美食新住民朋友家鄉料理

看板BigSanchung (三重)作者feliz5566 (快樂56)時間10年前 (2015/12/31 17:45)推噓3(3推 0噓 0→)

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餐廳名稱：米多GO～東南亞小棧消費時間：2015年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新北市三重區光明路32巷33號電話：02 2977 8015 營業時間：11:00- 17:00 每人平均價位：50 - 100 有無包廂：在菜寮站附近的朋友，想跟大家推薦一家由"台灣國際家庭互助協會"與"新住民媳婦 "一同開設的異國料理店。注重健康同時關心社會議題的朋友，一定不能錯過的好店。記得議員選舉時，實際付出行動關懷29街居民的李丹鳳嗎?"台灣國際家庭互助會"便是由她擔任協會主任。米多go位於不起眼的巷弄加上沒有明顯的宣傳騎車經過好幾次才在好奇驅使之下進入，跟裡面的協助的社工聊了一下，十分贊同他們的理念，希望大家多多捧場。米多GO的理念是提供外籍配偶一個就業的管道，同時也藉由異國美食讓大家可以作為多元文化認識的起點。過去要求新移民融入台灣社會，卻忽略台灣社會要怎麼融入新移民新住民的多元文化背景能夠為台灣社會帶了什麼影響這邊透過最具可親性的美食交流同時不定期舉辦講座，希望能改變新住民只是外配的印象，讓它們不僅僅是台灣文化的吸收者，同時也是台灣文化的影響者。 ---------------------------------------------------------------------------- 以下為美食本文這邊共有越南傳統燒肉、泰國涼拌豬、印尼沙嗲雞、柬埔寨紅咖哩四國料理，都可以搭配米漢堡、法國麵包、米飯。有別於台式便當的鹹香油亮，這邊配菜是清爽的生菜、生黃瓜條、還有蘿蔔絲。米飯也是採用「友善小農-好稻子垂垂阿肥的米，」的糙米加上白米蒸煮而成。協助的社工說他們盡可能選用無毒且原味的食材以及烹調方式。有在飲食控制以及健身的朋友，個人推薦薑黃雞，各式生菜、荷包蛋加近無油薑黃雞還有糙米飯。完全符合低鈉低油，好的蛋白質以及優良澱粉(complex carbs)。吃膩地瓜跟乳清當作post workout meal，換換口味來這間也是不錯，剛好又在前陣子有在板上宣傳的騎士健身房附近，運動完來十分方便。講那麼多都還沒說好不好吃個人認為超好ㄘ der 拉外食族能吃到那麼健康的食物要馬就要花很多錢不然就是要花很多時間特地去找三蘆有這麼一家有點微型社會企業感覺的好店希望大家能多多支持沙嗲雞 http://imgur.com/TjmT1HI

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