[食記] 三和夜市 Coco Brother 椰子冰淇淋

看板BigSanchung (三重)作者lotuslin (佑)時間10年前 (2016/05/26 21:25)推噓2(2推 0噓 0→)

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Coco Brother 椰子兄弟消費日期：2015/05 地址：新北市三重區中央北路26號電話：0922225527 營業時間：一-五17:30-23:30 六日17:00-23:30 網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46248457 之前好友就住在台北橋站這邊，常會找我來三和夜市逛逛吃東西，除了每次必買的蛋白滷味，這間 Coco Brother 椰子冰淇淋是我的新歡，有清爽消暑的椰子冰淇淋，還有天然的原汁椰子水，兩樣都是我的最愛XD. 三重的三和夜市觀光客少，逛起來比起其他夜市舒適許多，離捷運站好近非常方便，而且吃的攤位種類多又蠻有特色，像這間 Coco Brother 的泰國椰子冰也是我第一次看到。出捷運站之後第一件事情就是往蛋白滷味奔去，明明是平日晚上可是人怎麼會這麼多勒！！帶著滷味邊走邊逛邊吃，繞完一圈回來時口很渴，正好來個椰子水解渴，順便再來份限量椰殼裝的椰子冰淇淋！椰子冰總共六種口味都有編號，挑的2跟6號剛好是最多人點的兩款，粉絲團按讚打卡還會多送珍珠，等待製做的時間先來喝我的椰子水。 No7. 椰子哥哥 $60 利用製做椰子冰淇淋剩下的椰子水裝瓶，相當新鮮，不是那種爆甜而是甘甜的天然椰子水，解渴又健康，是我逛夜市除了木瓜牛奶之外最喜歡買的飲料。 Coco Brother 的椰子冰淇淋有兩種容器可選，椰殼／塑膠杯，有椰子殼我當然是選這個啊！這麼有趣的杯子豈能放過，而且可愛的椰子殼可是每日限量，晚來就只剩杯裝喔！！！ No6. 糖心哥哥 $80 棉花糖 Oreo 脆迪酥焦糖醬會先把椰子殼裡的椰仁挖出來，把椰仁鋪在冰底下，再挖三球的椰子冰淇淋，依口味去加料，我的6號加了Ｏreo，再淋上焦糖醬，而且是加迷你版的Oreo，看店家是使用小包裝，現場才打開，我很討厭吃到潮濕軟掉的餅乾，這點還蠻讓我開心的！以剖半的椰子殼作為容器，插上 Coco Brother 的小旗子相當可愛！！椰仁Q軟Q軟有嚼勁，跟想像中不太一樣，其實只有淡淡的甜味，椰殼裝著椰子冰淇淋，加上椰仁，再配椰子水，徹底的來份椰子大餐XD. Coco Brother 的椰子冰淇淋不是那種美式甜膩的冰淇淋，而是比較像雪霜、雪酪那種清爽的口感，入口是濃郁的椰奶味，沒有加鮮奶油的關係，熱量相對比較低，我個人非常喜歡這種水果口味的冰，這椰子冰甜度低，吃完不會滿嘴甜膩感，每次逛夜市東吃西吃總特別渴，太適合來份清爽的椰子冰做 ending，尤其悶熱的夏天吃更是解暑。剛好有其他客人點的借拍，小女孩最喜歡的小熊軟糖爬上了椰子冰淇淋。 No2. 巴那那哥哥 $80 香蕉巧克力豆脆迪酥巧克力醬我很喜歡香蕉，上頭灑了巧克力粉，再淋巧克力醬，很徹頭徹尾的巧克力香蕉口味，我喜歡香蕉也喜歡Oreo，要是有香蕉+Oreo的口味就好了（誤）。按讚打卡還有送珍珠，珍珠蠻Q的，記得不要忘記這個好康~ 店家當場問我吃了之後的感想，我喜歡焦糖醬勝過巧克力醬，但最喜歡的還是原味的椰子冰淇淋，所以老闆就推薦我下次再試試他們的1號花生玉米口味，結果一回頭老闆就幫我加上了玉米，明明就很違和卻又莫名的搭，花生倒是肯定跟椰子冰很搭，據說這樣才是泰國最傳統的口味喔！去查了一下網路的文章，泰國真的都是這樣吃耶XD. 文章-http://itravelblog.net/304/ 我的三和夜市推薦吃法：蛋白滷味→地瓜球→椰子水＋椰子冰。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.5.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1464269133.A.0D3.html