PTT台灣在地區 / BigSanchung (三重)

[問題] 三重區中正南路的烤鴨

看板BigSanchung (三重)作者 (減肥需要正確的生活態度)時間2年前 (2021/12/30 23:15), 編輯推噓2(2推 0噓 16→)
留言18則, 3人參與, 3年前最新討論串1/1
這幾天突然想吃炒鴨骨，剛好打算趁連假回娘家， 發現中正南路有2間烤鴨店，一間是中正南路50號的余記烤鴨， 另一間是中正南路110號的無名烤鴨店 （網路查到有人叫它「一鴨兩吃」，也有叫「瀧記」）， 兩家店都是開張十幾年的店了，余記烤鴨可以查到食記（板上也有）， 但是另一間店完全沒有食記，不過在Google評論倒是還不錯，沒看到負評， 目前暫訂先買余記烤鴨，另一間想說問一下，如果還OK就列為下次購買參考， 有板友吃過110號的烤鴨嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.96.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1640877321.A.082.html
推
12/31 00:05, 2年前 , 1F
我家在旁邊…110號那間從小吃到大
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基本上假日晚餐通常要打電話去訂
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不然很常賣完沒得吃,平日還好
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這間片鴨+甜麵醬我覺得算是主體
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包片鴨的潤餅皮可以多買
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只會送1,2包有時會不夠包完所有片鴨
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吃完還有剩醬跟皮的話,兩者沾著吃也很好吃
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蔥段則非必要…個人覺得有點破壞鴨肉香味
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而炒鴨肉一律推薦小或中辣
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點大辣會太辣…吃完你會覺得
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剛剛在吃辣椒而不是鴨肉
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份量的話,我家5個人通常買整隻
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大概每個人吃完是5分飽
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炒鴨肉可以配白飯才不會吃完還覺得餓
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另外那間的確叫瀧記沒錯,附上他們的名片
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結果剛經過沒有開，下次要回娘家再買這間吃吃看，感謝
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推
01/01 16:32, 3年前 , 18F
吃過一次 覺得蠻意外的好吃 本來看外觀不帶期待的XD
01/01 16:32, 18F
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