[食記] 三重 食功夫(集美店) - 內用免費小米粥
圖文：https://www.lovefood.cc/2026/08/shi-kung-fu.html
三重區的集美街一直以來都是在地美食的一級戰區，各種小吃與餐廳林立。近期，這裡又
迎來了一位生力軍——「食功夫（集美店）」。這家位於三重綜合高中附近的新開幕麵食
館，迅速在當地居民間累積了不錯的口碑。
走進店內，首先感受到的是有別於傳統小吃店的舒適感。裝潢簡約明亮，帶有一點現代中
式的風格，環境打掃得相當乾淨，更重要的是冷氣非常涼爽，讓人在炎炎夏日也能舒適地
享用熱騰騰的餐點。對於許多在外奔波的上班族或是帶著小孩的家庭客來說，這樣的用餐
環境絕對是一大加分項目。
翻開菜單，雖然部分品項的單價在三重地區或許不算最便宜，但店家佛心地規定「內用無
低消限制」，而且只要是在店內用餐，就能無限享用自助區的免費小米粥。
這鍋小米粥可不馬虎，店家特別加入了薏仁一起熬煮，口感相當濃稠滑順，帶有淡淡的穀
物清香，用來搭配口味較重的鍋貼或捲餅簡直是絕配。光是這鍋誠意滿滿的小米粥吃到飽
，就足以讓許多食客覺得物超所值，也難怪每到用餐尖峰時刻，店內總是高朋滿座需要排
隊候位。
絕對不能錯過他們家的兩大招牌——手工鍋貼與蒸餃。這裡的手工鍋貼主打「現點現煎」
，因此上桌時都還保持著最佳的熱度與酥脆感。從外觀就能看出，他們家的鍋貼皮屬於比
較薄透的類型，底部煎得金黃焦脆，一口咬下，能感受到麵皮的微Q與內餡的鮮甜，雖然
有網友評論餃子本身的記憶點不算太過強烈，但整體而言是一款水準之上、好吃的家常鍋
貼，非常適合喜歡薄皮口感的客人。
1. 餐廳名稱：食功夫 (集美店)
2. 門市地址：新北市三重區集美街4號 (近三重綜合高中)
3. 聯絡電話：02-2974-0134
4. 營業時間：週一至週日 11:30 開始營業
造訪日：2026.8
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