[食記] 天母 鳳城燒臘三寶便當
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/aqei/24379568
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可能有士林鄉親注意到怎麼好像照片跟口吻似曾相識
其實是同一篇網誌,然後追加了三寶飯內容啦 >////<
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沒錯!因為三寶飯所以要更新!XD
那天送閃光回家經過鳳城
想說雖然我獨鐘鳳城的脆皮燒肉飯
但要是哪天脆皮燒肉的師傅回鄉了,這該如何是好
不如就來訓練自己吃吃別的口味吧!於是我選擇了三寶飯(90元)
到家一打開可真是被那肉的色澤給差點刺傷了眼睛
油雞、燒鴨及燒肉宛如形狀與顏色不同的寶石在白飯上面閃耀著
左下角的滷蛋仿如千年巨石般橫臥在高麗菜堆疊而成的草原上頭
先來嚐嚐燒肉,口感甜中帶鹹且多汁
接著是燒鴨,和燒肉一樣以甜來引鹹
且不會有一般廉價燒臘店的那種肉乾口感,也是非常的多汁
最後來嚐油雞,與燒肉、燒鴨一致是以甜引鹹
油雞的油字絕對不是浪得虛名,外表油亮吃起來油滑
加上雞肉本身厚實的肉質,口感層次是更加的豐富
白飯還是鳳城的傳統:多到爆!
而香甜的醬汁、清爽的高麗菜及紮實的滷蛋,讓人從第一口到最後一口都是享受 XD
媽~妳也去加盟開店啦!XDDD
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