[食記] 台北天母一品山西刀削麵之家

看板BigShiLin (士林區)作者fifi16com (FiFi)時間15年前 (2010/11/08 21:41)推噓5(5推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cr_tFvB ] 作者: fifi16com (FiFi) 看板: Food 標題: [食記] 台北天母一品山西刀削麵之家時間: Mon Nov 8 21:40:28 2010 消費時間：2010年/11月 [食記] 台北天母一品山西刀削麵之家網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26710197 位於天母西路的小巷中，在天母國小後方，一家美味的北方料理店，許多名人都推薦過， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408610008&p=536 中午同事們常會訂這家，晚上有時候想不出要吃啥，我也會往這裡跑，選擇性蠻多的，有麵有飯， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604393&p=494 必點的炒飯， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604397&p=498 有時候吃牛肉炒飯，有時候吃蝦仁炒飯，看心情而定，香噴噴的炒飯，米粒粒粒分明，吃起來很清爽不油膩，份量不少。招牌的蕃茄牛肉麵， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408610009&p=537 帶著蕃茄甜味的湯，有別於一般紅燒湯頭，這裡的蕃茄湯口味溫醇，有自然的甜味，牛肉燉的軟嫩好入口，麵條是屬於刀削麵條，口感有彈性。受到好評的牛肉捲餅， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604395&p=496 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604396&p=497 煎的香脆的餅皮和蔥油餅有異曲同工之處，只是這捲餅，多了滷的很入味的牛肉，甜麵醬跟蔥段，外酥內軟，咬在嘴哩，越咬越香，蛋花湯， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=16&f=1408604394&p=495 顏色很漂亮的蛋花湯，蛋花很嫩，喝完這碗湯是一個完美的ending! 小菜我很推薦，雪菜還有敏豆段! 電話:02-28717818 地址:台北市士林區天母西路13巷3號延伸閱讀 : [食記] 台北天母宋江餡餅 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/20096478 [食記] 台北士林寶飽煲 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26530017 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.164.32 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.164.32

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