[食記] 台北 嘉義正宗火雞肉飯
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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 台北 嘉義正宗火雞肉飯
時間: Sun Nov 7 21:07:22 2010
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/27544310
時間:2010/11
台北好吃的火雞肉飯真的是不多,尤其在嘉義吃過火雞肉飯後,在台北都不
想吃雞肉飯或是火雞肉飯了。不過記憶中士林夜市裡有家火雞肉飯還不錯,
幾年前偶然吃過一次,這兩天又想起來,特地跑來士林吃。
火雞肉飯的價錢一般般,有大碗的,但沒有出現在菜單上,直接跟老闆說要
大碗的就好。
魯豆腐$25
魯豆腐雖然用的是板豆腐,不過應該是有先油炸過,因為外皮吃起來像是油
豆腐的口感,但內部卻是板豆腐的口感,還不錯吃。
火雞肉飯(大)$60
大碗的火雞肉飯不便宜,一碗要六十元,不過飯的量頗多的,整整一大碗飯
,上面有火雞肉絲、筍絲和油蔥,不過可惜的是,油蔥是用豬油炸的,不是
雞油,少了雞香味。雞肉飯淋上的滷汁不鹹不淡,味道適中,但很可惜是沒
有像嘉義的雞肉飯,淋上一匙雞油增添香味,不過基本上已經算是蠻好吃的
雞肉飯了,而且還有筍絲,筍絲加上雞肉絲與飯一起吃,相當令人滿足。
不過,不知道台北哪裡有像嘉義的火雞肉飯的味道,好懷念嘉義的火雞肉飯
。
嘉義正宗火雞肉飯
地址:台北市大南路91號
電話:02-28805740
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