[食記] 凱樂義式廚房～二訪多了誘人焗烤

看板BigShiLin (士林區)作者paulyear (阿一)時間15年前 (2011/03/21 20:22)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

餐廳名稱：凱樂義式廚房消費時間：2011年/3月地址：台北市士林區中正路282號電話：02-2835-6399 完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1014415 為了未來能有個穩定的工作，上星期六阿一一又去考試了，還好這次考試非常的迅速，一考完當然要去吃頓好的，順便消化一下手中的團購卷，於是又來到之前吃覺得不錯的～凱樂義式廚房午後時刻灑落自然光，準備來輕鬆享受美食。原價最高358元的餐點，使用團購卷只要175元，就可9種主餐選擇1樣，以及湯品、沙拉、麵包飲料和甜點，餐廳也很貼心放了個17Life的菜單，餐點比之前多了更多種類，還多了阿一一最愛的焗烤！座位是跟上次一樣的雙人沙發座，不過沙發坐起來高度比較低，用起餐來會覺得有點怪怪的。第一個上桌的是生菜沙拉，醬汁是阿一一最愛的凱薩醬，淋在清脆多汁的蔬菜上，再灑上了滿滿的起司粉，一吃讓人胃口大開。這天的湯品是雞蓉玉米湯。沒有太多的調味，能喝到玉米本身的甜美，不時還可吃到小小的雞肉塊。凱樂手工烘焙麵包，如果覺得不錯，可到樓下的烘焙坊買回家。剛咬下去，一種熟悉又陌生的味道油然而生，說熟悉是因以前常吃到這種香味的水果，說陌生是因這種味道很少出現在麵包裡，後來跟一一妹討論後，才發現是最近很夯的荔香麵包，酥脆的麵包加上仍有汁液的荔枝乾，外酥內軟中瀰漫了迷人的荔枝果香，又香又好吃！！接下來主餐就陸續上桌了，一一妹點的焗烤乳酪肉醬麵。厚厚的起司下，濃郁的肉醬包裹著螺旋麵。阿一一點的焗烤茄汁海鮮麵。哇～～看那起來牽絲的模樣，真是太誘人了～～～除了令人食慾大開的起司，海鮮麵裡的料也非常豐富，有花枝、蛤蜊和鮮蝦，配料幾乎鋪滿了整盤麵。醬料使用有辣度的茄汁醬，包含蕃茄的酸以及辣椒的辣，邊吃大呼過癮又熱汗直流。 (不知可否做成不辣的版本，如果怕辣的人可能就不建議點) 蝦子不但大隻份量也很夠，一盤中醫共有三隻大蝦子，也貼心的幫你去殼和腸泥，咬下仍保留原有的彈牙口感。餐後飲料，奶茶偏甜但喝起來滿濃的，紅茶清涼中能感受到茶香。最後還有甜點波士頓派，蛋糕入口鬆軟，奶油輕柔而不膩，真是完美的ending！！第二次來凱樂義式廚房，主餐一樣用料實在又好吃，還多了沙拉和甜點等附餐，加上用團購卷的優惠價格，吃完只能說「非常滿意」！ -- 歡迎光臨我的部落格食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.222.172 ※ 編輯: paulyear 來自: 114.36.222.172 (03/21 20:22)