[食記] 日光大道健康廚坊*Sonnentor Cafe 天母店

看板BigShiLin (士林區)作者terry0912 (泰瑞先生)時間14年前 (2011/06/23 11:34)推噓0(0推 0噓 0→)

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店家資訊：店名：日光大道健康廚坊*Sonnentor Cafe (天母店) 地址：台北市士林區天玉街38巷18弄6號1樓電話：02-2874-0208 營業時間：8:00am - 10:00pm 官網：http://www.wretch.cc/blog/sonnentor 消費時間：2011.06 ------------------------------------------------------------ 網址是有圖有真相的無音樂網誌版本 http://terry0912.pixnet.net/blog/post/35091563 ------------------------------------------------------------ 這個小銅鍋水果茶賣相還真的是很帥氣阿周末的下午,久違的下午茶聚會,我們選在天母的日光大道這天在參加老弟的畢業典禮與家人共進午餐之後,就各自解散下午的時段,泰瑞揪了鬼扯養生下午茶團來當作這天下午的主要活動會選擇這一間的理由也是在眾多名單之內脫穎而出之前去過覺得品質有掛保證的 Smith & Hsu,另外一個恰好都是泰瑞&阿同之前很想來的這一間在猶豫10分鐘的結果就決定是這裡了!! 不管如何,在下午的三點時刻泰瑞,阿同a小布,小瑾&最會遲到的陳蘋果準時抵達了午茶現場結果某麥先生遲到了(因為他帶著珍小姐搭錯車子,最後是搭小黃來的) 店內的區塊十分的簡單,主要分作麵包區&用餐區還沒坐定位,這群女士們就直接瘋狂地往麵包區衝過去... (還沒吃飯也不用這樣啊XD) 店內座位大概只有四張桌子,大概可以容納16個人左右剛好有事間有訂位,有兩張桌子我們可以使用... 就是這群邪惡的小東西讓人如此的失心瘋!! 還好對我來說殺傷力不算強大!! 麵包的對面就是吐司群了,口味種類不少價位上比一般的普通麵包貴上接近一倍,半條約80上下除此之外,還有許多自然健康的果醬系列在最近塑化劑風暴之下,現在許多主打健康與自然的店家反而成為大家青睞的焦點尚未享用下午茶之前看見許多貴婦衝進來買麵包像是不用錢一樣的拿,十分佩服!! 不用想也知道,杯子疊疊樂到底是誰在玩投影的時鐘,看了也頗為有趣他的菜單很簡單,一式三頁,每頁寫著各自時段所提供的餐點至於現在的下午茶時段,飲料蛋糕都是八折 (麵包類除外) 蛋糕類,直接去蛋糕櫃子看比較準確直接看單子點也是可以提拉米蘇 100$ 或許因為同樣都是吳家阿同的緣故(鬼扯),泰瑞跟小布都剛好都點了提拉米蘇因為不知道點甚麼,點這個就可以見真章了!! 以泰瑞的經驗法則來說, 通常一間咖啡麵包店的提拉米蘇不好吃,大概有百分之70以上其他的蛋糕都不太OK 不過幸運的事情是,他的提拉米蘇還蠻好吃的! 其中之一的關鍵點是在Mascarpone Cheese的部分味道很濃厚,正個提拉米蘇有一定的水準,好吃這個我沒有既是甚麼名稱,菜單上沒有 150$ 綠色的抹茶馬卡龍放在蛋糕上十分吸引目光大家有分著嘗了一口,略帶有點水果酸甜,跟抹茶綠的印象差別很大,還蠻不錯吃的陳蘋果的原味千層 100$ 這個看了不知道如何下手起,詢問下店員得知,大多數人都是直接手拿享用,十分豪邁不過也多虧蘋果的刀工,分成數塊而不碎,讓大家方便享用這也是屬於味道濃厚的甜點,中間的奶油吃起來很香,配上千層酥吃起來不會過於甜膩,也是適合配茶的好甜點某麥的可可先生 100$ (菜單上沒有) 有著十分濃郁巧克力味道的蛋糕,略帶點甜味,又帶點苦是成熟的大人味道,我蠻喜歡的我的杏桃果醬茶 160$ 身為一個紅茶鬼,點一個紅茶系列的東西是很正常的現象店內的抹醬,看的到真實的果粒對於最近的塑化劑風暴,就算有果粒也會讓人不安不過在拿來沖茶之前,拿來塗抹麵包,好吃啊!! 被那群沒有果醬的人說我好過分我也甘願不過他的果醬甜度比較低一點,配茶來說香氣足夠,甜度略低就多加一點雖然茶不能續,可是果醬是可以一直續裝今天這個比較特殊的就是阿同的水果茶了用小銅鍋裝起來,在視覺上就覺得十分的澎湃另外會有讓人想要買了買了的邪惡鄉村風格~真是危險的小容器阿味道呢? 就很水果阿畢竟酸酸甜甜的茶不是我的喜愛項目題外話,這裡還有提供水果口味的麥茶因為這天某麥沒有騎車來,所以珍小姐恩准他可以喝麥茶讓他十分感動!! 不過,陳蘋果你在幹嘛XD 這個麵包是泰瑞覺得很可愛的麵包,太陽花麵包 65$ 不過說真的要吃也不知道該如何吃起XD 因為我們的好奇心,先點了一個,等等上桌就知道了... 送上桌的時候是被肢解的太陽花麵包XD 吃起來口感就跟硬式法國麵包相同,味道上就是吃麵包的原味配上起司一同食用,是屬於直球決勝負的吃法味道咬起來頗香就是, 至於我說的抹醬,就是把果醬塗在上面作弊,果醬配麵包好吃阿~ 少數的鹹麵包披薩起司與香蔥段考的略焦甜,跟麵包一起十分搭配很好吃喔野菇佛卡夏是奶蛋素的蔬食麵包,不吃肉的人兒,我想會喜歡這個的油亮亮的草菇與麵包的組合,厚軟的口感跟太陽花的口感真的有很大的對比~ 好吃度來說與披薩算是不分軒輊今天這樣平均一個人花費約220~250,已在京城的下午茶來說算是一般價位重點是相較於東區咖啡店的擁擠吵雜來說這間感覺很自在輕鬆,而且他不會限時間,就這點而言已經覺勝出東區店家不少以下午茶來說,質感系的日光大道或是Smith & Hsu都是泰瑞十分喜歡的店家~無誤!! p.s 後來買回去給小女王的麵包裡面　　因為造型特殊的緣故,我買了麥穗麵包,小女王的評語是 "韌" 　　看來太有口感也真的是很麻煩阿,我也怕這種很難咬的XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.202.195.220 ※ terry0912:轉錄至看板 Taipei 06/23 11:35