Fw: [食記] [台北] smith&hsu 現代茶館天母中山店

看板BigShiLin (士林區)作者heartinkslab (心如石硯)時間13年前 (2012/11/14 22:17)推噓0(0推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GewOwJk ] 作者: heartinkslab (心如石硯) 看板: Food 標題: [食記] [台北] smith&hsu 現代茶館天母中山店時間: Wed Nov 14 22:09:59 2012 餐廳名稱：smith&hsu 現代茶館天母中山店消費時間：2012年/9月地址：台北市中山北路六段177號1&2樓 (鄰近天母Sogo百貨) 電話：(02)2838-1828 營業時間：AM10:00~PM10:30 每人平均價位：500/人左右推薦菜色：英式司康烤馬自瑞拉起司培根三明治 No.82的"非洲之星魯依伯斯花草茶圖文食記: http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/45216556 茶館內部的裝潢採極簡風格,主要的桌椅都是木製的, 感覺上挺有中式的風格, 然而店內賣的餐點都屬於歐式下午茶點,又是極度的西洋口味, 我想...這樣中式視覺與西式味覺的相互激盪, 正是這家茶館所期欲呈現出來的藝術格調吧! (不過話說回來,感覺上椅子似乎有那麼點重, 又吊燈好像掛得太低了點,如果可以改善一下,就更完美了....) 茶葉試聞罐這是上一回初訪感覺是噱頭的茶葉試聞罐, 本次難得悠閒,很有耐心的拿起瓶瓶罐罐聞了起來, 這才感覺到店家的用心與細心. 基本上,在菜單當中,針對每一組編號的茶葉,都做了詳盡的介紹, 客人們可以在細細研究與試聞過後,再告知店員想要喝哪一款茶, 算是相當的別出心裁. (細細的聞過不少瓶罐後,真的,每一款茶葉的香氣都大相逕庭喔! 建議到這裡用餐品茶的,一定要好好的品味這一個試聞的時刻) 總計茶葉的分類約莫有近百款,選擇性相當多元, 幾乎從味淡到嗆鼻的口味都有齊備! 每壺茶隱約莫都在150元上下,其實與一般的茶聊店價格相仿, 可說是高貴而不貴的茶飲... 最好吃的司康之盛名,果然名不虛傳, 記得先前初訪的時候,其實並沒有多留意他們的司康抹醬, 不過經後來做了一些功課之後, 才知道這裡的白醬clotted cream都是進口來台的, 乃是道地的英式下午茶風味. 這次特別抹著吃,那白醬的風味,像極了優格醬加美乃滋的味道, 有著牛奶的奶香,優格的微酸,加上美乃滋的甜滋味, 果然是挺不一樣的~~ 煙燻牛肉三明治煙燻牛肉像是星巴克起司牛肉可頌的牛肉滋味, 包覆在滿滿的生菜上面,也是相當可口的一份餐點香烤雞腿水果沙拉這道輕食妹妹似乎相當喜愛,每次都看她點了這道菜, 口味上相當的清爽可口,只是價位比較沒那麼平易近人. 鮪魚三明治全麥吐司夾上蘿美生菜, 再抹上近似於好市多的鮪魚抹醬, 相對是道清爽的輕食選擇! 烤馬自瑞拉起司培根三明治麵包烤得酥脆,裡面的起司也是香氣四溢, 加上鹹鹹的培根肉片與番茄切片, 滋味更勝於相仿的subway潛艇堡. 煙燻鮭魚三明治硬硬的法國土司鋪上高貴的煙燻鮭魚,美味不在話下. 此次茶飲,自己選了代號No.82的"非洲之星魯依伯斯花草茶" (茶葉內容有肉桂,杏仁,橙皮,蘋果,以及葡萄乾...) 一聞就有著刺鼻的香味,喝起來完全不用加糖, 就有著超級回甘的滋味,相當潤喉. 綜言之,想要享受個英式下午茶的饕客們, smith&hsu絕對是相當棒的選擇之一, 不過當然囉!這麼好的環境, 還是得多待一下感覺會比較值得, 畢竟用餐是一種整體性的享受, 餐點美味,服務品質,以及用餐氣氛,著實缺一不可. 倘若只是單就其餐點做評價, 可能就容易有流於太過昂貴的評語囉! (當然...這是不盡公平的~~) -- 心如石硯 http://heartinkstone.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.82.160.243 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: heartinkslab (115.82.160.243), 時間: 11/14/2012 22:17:54

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