[食記] 士林捷運站早餐．豐盛號

看板BigShiLin (士林區)作者appsampler (Appsampler)時間12年前 (2013/12/06 22:39)推噓4(4推 0噓 1→)

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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/39440248 豐盛號營業電話：(02)2880-1388 營業地址： 111台北市士林區中正路223巷4號服務時間：週二～週五 07:00–11:30(或賣完為止) 週六日 08:00~賣完為止，週一公休這天早上約好了在士林站附近燙頭髮....臨行前一晚上網搜尋了一下"士林站早餐" 出來的結果幾乎只有一家店～豐盛號豐盛號？啥米東東？由於我沒有看電視的習慣，也沒在follow各美食節目看了大家的文章，才發現...原來這家店食上玩家報導過啊！難怪這麼紅...一堆人寫過！想了想，那...早餐就決定是這家有名的豐盛號...當作是朝聖吧！從士林捷運站一號出口出來，碰到中正路右轉...走到第二條巷子就會看到人潮了！點餐前仔細看了一下門口的牌子，搞清楚人家的遊戲規則這天是平日...直接入內點餐取號碼牌即可！點完餐請到外面等待，因為店內空間實在是很小呀～週末人山人海，就有不一樣的規則囉！必須在門外先等待，在由服務人員帶進店內點餐... 一樣點完餐到店外等待，等候叫號再入內因為姊姊懶惰不陪我來，加上發現要等很久.... 於是我就怒點了兩人份的三明治，決定吃到吐！ (←什麼鬼？) 看來巷子內的鄰居應該是不勝其擾，大家記得...來到豐盛號，請輕聲細語啊！小巷弄內只要有人稍微大聲講話，整條巷子的居民肯定是聽得一清二楚...請大家冷靜一點！營業時間&避免客人久候口渴，店家有準備水...讓大家潤潤喉，也算是貼心！店面小小的，裡面的座位區就是一張大大的桌子！目測可以坐上10來個人～大概一次可以容納十個客人，很能擠的話，12個也很勉強所以真的想吃的話，外帶還是比較省時的啦～裡面座位太少啦！餐點製作區店內的黑版上有菜單，賣得品像很單純... 就是幾種口味的碳烤三明治及飲料，而飲料只有紅茶、牛奶、鮮奶茶啊！可以賣個咖啡嗎？吃早餐沒有咖啡配，渾身不對勁耶！＞＜最近跟高大牛奶很有緣分，在高雄才剛喝過加了高大牛奶的鮮奶茶...(→ 樺楓鮮奶茶) 在這裡居然也看到了～ Q_Q 高大鮮乳是鮮奶界的LV？這倒是我孤陋寡聞了... 我還真的不知道高大鮮乳在南部地區這麼厲害呢～＞＜受教了！店內還賣一些看起來像是南部歐咪呀給的餅乾，想想這是地緣關係，也不奇怪！牆上的海報應該算是豐盛號的招牌～豐盛三明治有高麗菜絲、番茄片、豬排、蛋、馬鈴薯沙拉、花生醬，果然頗豐盛另一張海報則是說明這家店的由來.... 原來，這家小店是麵包店二代與茶行二代的組合！店內的吐司、醬料、配料都是自己做的，連紅茶內的糖水都是遵古法熬製看起來是個有故事、有用心的店家～這年代，一家店要是沒有故事，要紅真的很難！果然，故事又來了 XD 是個阿公與炭香紅茶+鮮奶的故事，據說是阿公疼孫的獨家配方喔！好不容易等到位子，坐下來後...還需要繼續等待！因為餐點是進門後才現做的～所以我就只好東拍拍、西拍拍，殺殺時間！這小牌子上寫得好委婉：人潮眾多且座位有限，請您斟酌用餐時間我來翻譯一下：外面這麼多人排隊，就算沒有用餐時間限制，吃完請快點拍拍屁股閃人！ XD 豐盛號的吐司號稱來自墾丁五星飯店指定的"鼎豐糕餅店" 採用瑞穗鮮乳、紐西蘭奶油... 老實說，我覺得...整餐下來，最讓我驚艷的果然是吐司！豐盛號的外帶菜單這價格....在台北也絕不能算便宜！好，總之人家有故事、有厲害的吐司、有厲害的茶、有厲害的糖水、厲害的牛奶賣貴一點也是應該的，關於價格偏高這點...我被各種看起來很厲害的食材堵得無話可說就算是一個人，我也想點兩份餐點！因為排這麼久(前後約半小時)，只吃一份真是太虧了～所以我點了豐盛三明治 $75、肉蛋 $45、牧場紅茶牛奶 $50 想來店內的其他消費者應該覺得這位大嬸好恐怖，點這麼多是大胃王嗎？ XD 豐盛三明治上桌的時候，是用兩支木頭叉子固定住的～因為..真的很厚！是三片吐司、番茄片、高麗菜絲、馬鈴薯沙拉、里肌肉排與蛋的組合原本以為來自南台灣，肉片應該多少帶點甜味才是，意外的...肉片是單純的鹹味～蛋煎得還不錯，熟度與嫩度是恰到好處，可是蛋與馬鈴薯沙拉的味道偏淡尤其是馬鈴薯沙拉，單吃幾乎是沒有鹹味的，這讓我覺得可惜了一些不知道是不是因為肉比較鹹，所以需要味道比較淡的馬鈴薯沙拉來中和一下沒有吃到碳烤的香氣讓我小小的失望了一下，不過～吐司還真好吃耶！果然如DM上所敘述，香甜、綿軟，是很好吃的鮮奶吐司～我會很愛這款鮮奶吐司是因為，一般市售鮮奶吐司多有很難聞的奶油香料味(而很多人卻很愛) (例如某便利商店賣得很好的北X道鮮奶吐司、宜蘭某家據說很厲害的麵包店賣的鮮奶吐司都有) 這款吐司卻不然，可以吃到單純的鮮奶與奶油做出來的吐司，沒有過多的香氣，卻有自然香甜這個吃起來極好的吐司，讓我在這裡加了很多分，也稍稍讓我釋懷沒有炭香味的遺憾肉蛋雖然肉蛋的組合，其實在豐盛裡面就有了...我還是忍不住點了它相較之下...我覺得我比較喜歡吃單純的肉蛋因為豐盛三明治裡的馬鈴薯沙拉並沒有博得我的歡心我總覺得...肉蛋吐司的肉，還是要有一點點甜味才是對味的啊～不過，這就是個人喜好的問題囉！想當然爾我是不可能吃得完這兩份早餐的，只好請店員幫我外帶等到下午燙頭髮燙到餓的時候繼續吃 XD 對了，忘了提到鮮奶茶.... 其實個人乳糖不耐，不是很適合喝鮮奶不過為了嚐鮮，也是硬著頭皮喝了感覺是....茶香似乎不如高雄的那幾家鮮奶茶名店，但也還算好喝啦！不過要冰冰的喝就是，放了一會兒比較不冰的時候喝，就有明顯的奶腥味啦～我個人，對這個鮮奶界的LV...倒是沒有特別的感受！總的來說，如果講到肉蛋吐司，我還是比較喜歡台中的肉蛋吐司如果講到碳烤三明治，我還是比較喜歡高雄的大ㄎㄡ胖要我在豐盛號排個半小時或是以上，個人以後的興趣倒是不大.... 當然了，以上只是個人淺見，如果想去吃的朋友...還是推薦去試試看滴！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.49.161