[食記] 台北天母四方居麵館牛肉拌麵燒餅夾肉

看板BigShiLin (士林區)作者pancher7 (pancher7)時間11年前 (2014/10/16 10:38)推噓3(3推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KFo-kE5 ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 台北天母四方居麵館牛肉拌麵燒餅夾肉時間: Thu Oct 16 10:38:34 2014 餐廳名稱：四方居麵館消費時間：2014/10 地址：台北市士林區天母西路5巷4弄4號電話：(02)2874-3560 營業時間：11:30-20:30 (週日公休) 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/394669001 純文字心得↓ 本位於天母廣場旁頂好大樓內的「四方居」兩年前搬遷到大樓後方巷內，空間變得更大更寬敞入口處有菜單和筆，自行取用勾選點餐交給櫃檯即可餐具、醬料和小菜也採自取的方式 ▼炸醬麵 75元麵條份量還蠻多且非常彈牙炸醬鹹甜鹹甜，口味以個人來說還覺稍淡不過配料都有炒入味，整體算是不錯 ▼天津夾肉燒餅 60元現點現烤得等上個5-10分鐘，燒餅外皮烤的焦黃焦香中還帶有一點點焦苦味，是好吃的那一種，口感亦非常酥脆燒餅麵糰中帶著許多蔥花，燒餅嚼起來更香，單吃也很棒夾入滷牛肚，其實我蠻怕牛肚的，平時不太喜歡吃不過四方居滷的透嫩又不失彈性，不去想它是牛肚的話覺得很好吃用餐期間和老闆淺聊，是個非常熱情的人把一肚子的麵食經驗與知識都與我分享四方居下午時段沒有休息，附近區域只要點滿200元就可以外送噢！下一次要再來吃涼麵和水餃，感覺滷菜類也很強呢 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.169.248 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413427118.A.385.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pancher7 (111.240.169.248), 10/16/2014 10:38:47

[食記] 台北天母 四方居麵館 牛肉拌麵 燒餅夾肉

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