[食記] 台北天母德州牛排 Taste of Texas

看板BigShiLin (士林區)作者pancher7 (pancher7)時間10年前 (2015/07/03 19:49)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LbdNt83 ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 台北天母德州牛排 Taste of Texas 時間: Fri Jul 3 19:45:54 2015 餐廳名稱：德州牛排 Taste of Texas 天母店消費時間：2015/7 地址：台北市士林區德行東路205號電話：(02)2834-9948 營業時間： (週二為固定公休) 週日-週五 11:00-14:00、17:00-21:00 週六 11:00-14:00、17:00-22:00 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/427478801 純文字心得↓ 「德州牛排」位於德行東路205號的巷內記不起什麼時候得知這間餐廳，一直想找機會來吃店面沒有門，使用透明大面塑膠做拉簾遮蔽空間不大，有些悶熱，約可容納10-12人左右除主要的排餐，另有義大利麵、漢堡和開胃菜我點了頂級肋眼585元並加69元升級套餐多了濃湯、手工麵包和飲料(僅可樂or雪碧可續) 目前有點選兩份頂級肋眼就送美式拼盤的活動噢 ▼套餐濃湯這完全不能算是濃湯，口感就是清湯感，質地非常稀但味道並不差，是有著奶香和野菇味的湯 ▼贈送美式拼盤原價199元含雞翅、雞塊、吉拿棒。不油膩，味道都不錯 ▼頂級肋眼使用COSTCO美國USDA認證牛肉五分熟，邊緣的油脂肥肉還蠻多的有四種醬汁可以選擇：德州風味/美國BBQ/美國韓式烤肉/原味本來想選擇德州風味試試看，畢竟這裡是德州牛排但最後仍順從自己的喜好選擇了原味簡單的配菜、麵包就是沒有對切1/4的漢堡麵包抹上奶油大量的薯條實在太過癮了啦！而且還是我最愛的細切～重點是炸的酥香脆口又不油膩，好吃到吃光還又單點一份原味牛排本身已經有黑胡椒粒的調味，不需另外沾玫瑰鹽軟嫩又帶有肉香，我覺得很好吃，超出預期的水準因為是多位好友聚餐，不好意思拍攝其他人的餐點不過都有分食到，覺得還是最喜歡頂級肋眼翼板較瘦，肉質彈性更好，比較有嚼勁牛小排油脂很多，個人覺得有點太油推薦肋眼，表現平均，各方面都相當不錯噢！ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.251.73 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1435923959.A.203.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pancher7 (36.226.251.73), 07/03/2015 19:49:26

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