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[食記] Il Mercato義大利餐廳：默默盤算回訪之日

看板BigShiLin (士林區)作者 (藐視王法)時間9年前 (2017/04/18 03:47), 9年前編輯推噓1(1推 0噓 4→)
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圖文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/458503463 ---------------------- IL MERCATO 義瑪卡多義大利餐廳 地址：台北市士林區忠誠路二段164號 電話：(02)2873-0608 時間：07:30~24:00 Mon~Fri 　　 08:00~24:00 Sat~Sun ---------------------- IL MERCATO從開幕就因獨棟玻璃屋裝潢造就熱門話題。 連續兩三禮拜食客們不停瘋狂訂位， 使業者不得不暫停電話預約，改用網路訂位機器人。 向來走訪新餐廳之前會查Google Map，順便使用街景服務。 結果卻看到荒廢一段時日的玻璃屋， 顯然是之前店家搬遷後所留下。 基於好奇心，用Google街景資料庫回推日期， 原來這特殊玻璃裝潢源自以前的Mod's Hair天母店， 看得出當年砸下不少錢，可惜榮景不再。 中午抵達，餐廳內不算全滿。 服務生引領至二樓，就座後開始點餐： ---------------------- 午間套餐(四道NT.1180) 前菜二選一：精選菌菇濃湯 麵食二選一：鮮蘆筍燉飯 主菜二選一：酒燉墨魚 甜點：西西里杏仁圓舞曲 朋友的套餐(四道NT.1180) 前菜二選一：鮪魚醬小牛肉 麵食二選一：綜合海鮮墨魚汁馬鈴薯麵疙瘩 主菜二選一：主廚家鄉番茄牛肉丸 甜點：西西里杏仁圓舞曲 單點：不吃不可提拉米蘇(NT.210) ---------------------- 主要是為了燉飯而來。 只要聽朋友提過哪裡有強大的義式Risotto， 我極難以抗拒那份來自內心深處的無窮衝動， 非親自前往一探究竟不可。 附餐麵包乃餐廳自製，品質尚可。 一旁橄欖油讓人意外，用麵包沾著喫， 鮮明俐落耐人尋味。 前湯擁有討喜與厚實的蕈類香氣。 小牛肉美其名薄片，卻是厚切，保留相當嫩度。 燉飯熟度與米心剛好，但嚴格說來不算成功的一道。 其中米粒的彈性與Q度不足外，醬汁與佐料搭配也無趣， 不過以這套餐價位來說okay了。 麵疙瘩倒有意思，黑白兩種口感不同，一軟一彈。 主餐乍看下稍嫌薄弱。 花枝肉塊貌似毫無生氣，與起司脆片靜靜躺著。 初嘗普通，但沒想到底層麵包才是重點。 入口後嚇一跳，像似吸飽湯汁的海綿， 富含適才花枝肉裡所有精華，藉層次與鹹度而美味。 這構想或許在完成度上仍缺臨門一腳，但已屬優質， 起碼比朋友的肉丸美味許多，他那一道要是換我點， 肯定吹鬍子瞪眼大發脾氣。(這就是最近留鬍子的好處) 今天的杏仁甜點無杏仁味，但算稱職。 另單點一份Tiramisu，現點現做，等25分鐘才姍姍來遲。 菜單上打著"不吃不可提拉米蘇"，令人會心一笑。 這是質感優，但整體可惜不投個人所好的一道。 臨走前巧遇烘焙主廚Manuel Baima Besquet上樓休息， 笑容和善易於親近，實在難得可貴。 Il Mercato商午價位比預期來得低， 整體份量大，完食後實在很撐。 麵包雖只能免費續一次，但第二次也僅多付NT.50。 四道餐裡除不弱的前菜外還供應Carnaroli米等級燉飯。 主餐牛肉丸不行，但酒燉墨魚力道足。 酒單裡的單杯酒選項更是出奇多量與多樣化。 加上來自玻璃屋的明亮光線讓人心曠神怡， 望著鄰桌客人的鹽封烤牛排，默默盤算回訪之日。 相關延伸閱讀 歐傑洛義式餐廳一二三訪 http://kuni.pixnet.net/blog/post/455138351 梅帝騎義式小酒館：嘹亮與充滿色彩 http://kuni.pixnet.net/blog/post/427529369 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.96.43
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默默計算下次休假日XD
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被玻璃裝潢吸引到了吼XD
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昨天才去吃。食物的確不算頂好(女王燉飯熟度不錯但
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醬汁很...無聊...)，但價位+中間值以上的表現在天母
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這邊會很有競爭力
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你消息也真靈通耶，果然也跟風去了XD
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另外服務生雖然應對不到最理想，但頗為熱情和用心。
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希望這個不會只是開幕一時的情況。
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有吃到那牛排嗎，我很好奇那一塊！
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好奇這家怎麼找不到晚餐食記，明明每次散步路過
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人都多到滿出來在外面等
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挖，連女王那一款也有醬汁的問題，我以為那個是招牌...
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第一次去不敢試肉類主餐，就點了燉飯，章魚沙拉和提
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拉米蘇
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artiller會不會是因為白天光線較好拍照的關係啊？
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女王那款名號很大。也不是不好吃，只是對主廚招牌會
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sunny+1 看到燉飯通常都是優先選擇XD
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有更多期待。
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推
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跟artiller說的一樣，這家生意好到爆表。很多桌甚至
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像是家庭出遊一樣。
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平日就有小朋友了，竟然不用上學！
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kuni大應該知道這家餐廳出包的事情了吧？！好可惜 本來
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打算這個月要去朝聖一下 結果…………唉！之前kuni大推
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薦的Allez也是一樣 朋友有非常不好的用餐經驗 吃甜點吃
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到x！重點是當下餐廳外場竟然毫無作為 只說甜點算招待
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其他餐點照算 是後來朋友上臉書po文 餐廳才打電話來說
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要退還餐費…… 我是看了kuni的文章去吃了一次覺得不錯
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才也推薦給朋友 結果沒想到餐廳處理方式如此不得體…
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我也無法再去消費了 就算他的海膽燉飯真的很銷魂 可是
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我實在是不想冒著吃的x的風險去嘗試……… 不過kuni推
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薦的歐傑洛我應該是還會再訪 哇沙米燉飯深得我心 加上
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停車方便 價位合理
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其實Allez Bistro第三訪後我就有些微詞啦(文章裡有)， 所以若有仔細看的話，我後來都只去Reel與Popina。 現階段後面兩家的Chef顯然較合我胃口:) 那爆料我也才剛看到，但目前各說各話，所以還在觀望中...(嘆)
推
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呵呵 庫尼大一推薦 馬上就爆出大事了
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文章要仔細看啦，我推的是午餐的C/P值， 美味與精緻度部分我大部分都是語帶保留。 爆料部分老實說，除非有證據，不然現在我寧可選擇繼續觀望， 感覺畢竟怪怪的，部分不符合常理... 何況我吃的時候沒發生這狀況阿。
推
04/22 22:58, , 34F
整篇文章看起來評價是普普呀
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可能他文章只看標題吧XD
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我覺得這事件疑點很多
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剛才去了Reel.依然美好得不得了！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.96.43 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigShiLin/M.1492458474.A.56D.html
推
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看到菜單灌水新聞滅火
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這爆料疑點太多了，聽聽就好。
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看新聞給的發票單，是開瓶費用跟兩瓶紅酒，如果一開
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始該顧客就叫兩瓶，那也沒算錯？總不是我去餐廳點兩
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杯飲料，其中一杯沒喝就不該算錢？服務生私下傳話也
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很怪……觀望中，但覺得餐廳專頁被罵的蠻慘的。
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+1 這家餐廳味道雖然沒到那麼精緻與頂尖， 指標性的義式菜色與燉飯醬汁也沒完全合胃口， 但價位與裝潢真的還不錯，所以才想再去試試其他菜色。 ※ 編輯: KUNI0202 (101.10.96.43), 04/25/2017 00:13:59
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