Fw: [食記] 台北士林藍氣球有點法式的手工點心舖

看板BigShiLin (士林區)作者vivianenjoy (Lisa)時間8年前 (2017/11/05 22:47)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P_oHU3N ] 作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food 標題: [食記] 台北士林藍氣球有點法式的手工點心舖時間: Sun Nov 5 22:46:50 2017 網誌圖文版：https://goo.gl/pTw7rn 餐廳名稱：藍氣球消費時間：2017年/10月地址：台北市士林區後港街152-2號（近捷運劍潭站or搭公車至大南路口）電話：02-2881-9691 營業時間：週三至週日 12:30-19:30（週一、週二公休）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝（純文字版）藍氣球隱身於巷子裡頭的法式手工點心。某個禮拜六有人約我到他家附近一起吃個下午茶，友人表示這是一間法式手工點心舖-藍氣球。當時我還疑惑著，我去過他家好幾次，怎麼從來沒有印象有這間店。搭公車到大南路口下車，走路到藍氣球不用五分鐘。原來我每一次都忽略藍氣球，沒認真看實在是不顯眼呀！老實說我很喜歡藍氣球的外表。簡單乾淨又大方。推開藍氣球大門，可以感受到店內的環境非常舒適。我真的好喜歡藍氣球的店內空間呀！在我們直奔點心櫃之前，先一起來看店內的用餐區。店內的桌椅張數並不多，但每張桌子間都是舒適的距離。藍氣球也有吧檯區的用餐區。很貼心的每個椅子下都有放包包的籃子。藍氣球裡總共的座位數大概是12個（含吧台）。我想藍氣球就是提供個空間可以讓大家坐著品嚐甜點而不用外帶。照片中櫃子的後方是他們的工作區，透明的玻璃讓大家都可以看到裡頭做甜點的情況。接著我們一起直奔點心櫃吧！一起來看一下要吃什麼點心～櫃檯後方的黑板寫著藍氣球提供的飲料。都是很基本的飲料，因為來這邊重點根本不是飲料是甜點呀！先一起來看我們當天遇到哪些甜點吧！藍氣球的每個甜點都像藝術品。每個我都好想試試看！假日限定的栗子香緹千層蛋糕，限定看起來好吸引人。法式黃檸檬塔看起來也不錯，我對檸檬塔沒抵抗力呀！！怎麼辦都好想吃喔～～（打滾）季節新品玄米柚子紅豆生乳捲，明明是第一次來但看到季節新品就很想點。海鹽巧克力芬芬塔看起來好可愛，好想試試看…。榛心焦朋友好漂亮，我也好想試試。我們在這個甜點櫃猶豫了10分鐘，最後點了最耀眼的仲夏。藍氣球也有鹹食的點心。我們當天決定點一個甜點一個鹹食，一起分享。鹹食決定的速度就超級快，大概是決定甜食1/3的時間。我們點了明太子洋芋鹹派。一旁還有一些法式點心，我們有克制點完一個甜點跟鹹派之後就收手了。阿！還點了兩杯飲料，付完錢就回到位子上等待囉！仲夏 150元仲夏的內容物有：百香果、芒果、馬茲卡彭慕斯、法式酥塔、白巧克力甘納許。仲夏是一道非常清爽的甜點。百香果與芒果的味道彼此相襯，微酸甜的口感我很喜歡。藍氣球的甜點不會過於甜膩，難怪是說有點法式的點心舖。我覺得藍氣球的甜點很適合台灣人的口味。明太子洋芋鹹派 110元內容物有：法式酥塔皮、洋芋、日本明太子。酥塔皮綿綿酥酥的口感很棒。因為酥塔皮太綿酥了，想切側面好失敗。鹹派裡頭的洋芋給得很大方，明太子的味道就沒有那麼突顯。整體而言這個鹹派還蠻好吃的！飲料的部分我們點了一杯拿鐵咖啡 140元＆牛奶咖啡 130元我只有喝自己的拿鐵，所以不曉得兩杯有什麼不同。藍氣球的拿鐵偏苦，而且吃不了苦的我感覺得非常苦。可能會對喜歡重烘焙的朋友的胃口。藍氣球整體而言是一間很棒的店，下一次我還想要來吃別的甜點。 -- https://lisajourney.com 職業觀光客 Lisa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.21.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1509893214.A.0D7.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vivianenjoy (114.136.21.25), 11/05/2017 22:47:45

Fw: [食記] 台北 士林 藍氣球 有點法式的手工點心舖

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