[食記] 肉肉米

看板BigShiLin (士林區)作者chenmin1935 (小群)時間4年前 (2021/11/21 03:00)推噓1(1推 0噓 0→)

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店家資訊肉肉米地址:台北市士林區文林路336號電話:02-28821129 時間:17:00~22:00 圖文版:https://reurl.cc/dxo4Vy 從士林的咖啡廳離開正要走去捷運站旁的UBIKE 發現這一家肉肉米原來今天是他們試營運第一天我在外面研究了一下菜單就決定晚餐就吃這個吧套餐有基本跟豪華還有超豪華最多人點豪華套餐有三顆牛肉漢堡排他們家的牛肉是用後腿肉第一口咬下去的時候不會有那種太多筋或是肥肉的口感牛肉本身沒有太複雜的調味配上高麗菜絲跟醬汁就很下飯溫泉蛋一定要點拌到飯裡就像半熟荷包蛋的概念海帶芽是胡麻調味加上一點酸泡菜就韓式泡菜正常發揮另一邊的配菜比較偏向原味有一個柚子胡椒美奶滋還有一個蘿蔔泥的醬汁我自己是喜歡吃原味配上高麗菜絲白飯我覺得當晚水平沒有發揮好有一點偏乾跟硬味噌湯裡頭有切片香菇可以一直續白飯也是近期才吃完中山站某家豬排飯覺得這裡的價格很可以阿後來才知道這一家是隱家老闆新店老闆對士林真的很有愛已經好多店都在這邊離開前如果身上有味道店家也有提供噴霧讓你除味日本人經營的店都有注意一些細節近期應該很快會在二訪推薦給大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.8.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigShiLin/M.1637434856.A.86E.html