［食記］隱家拉麵士林店
圖文網誌版
https://breakthrough01.pixnet.net/blog/post/562985826
地址：111台北市士林區中山北路五段505巷1號
用餐日期：2022.02
終於造訪鼎鼎有名的隱家拉麵（士林店）。泡完溫泉後太想喝熱湯臨時決定衝一波。
記得是五點鐘左右到，門口已有排隊人龍，大約排了快一小時左右進去用餐。
直接點了濃厚海老沾麵和豪華叉燒拼盤，雖然網評沒特別推那個拼盤，因為其實就是烹調
方式為舒肥的肉品，但當天在寒風中排隊已餓瘋，必須怒點。
快到時會有工作人員協助點餐，麵體部分我覺沾麵Q度算夠，但不知道為啥湯涼得特別快
，當然是也可以請師傅幫忙把湯加熱，湯頭算是口味比較重，但由於個人無辣不歡，又喜
歡重鹹，自己多灑了一堆七味粉這樣，配上簡單調味的舒肥肉品們算是讓味蕾平衡。
我覺扣除等待時間，大部分人也是吃完就立刻閃，但用餐過程可以看見員工備餐出餐過程
，各司其職，畫面很療癒。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.232.69 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigShiLin/M.1648393403.A.852.html
→
03/28 16:54,
2年前
, 1F
03/28 16:54, 1F
→
03/28 16:59,
2年前
, 2F
03/28 16:59, 2F
BigShiLin 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
