[食記] 莎瓦地 泰式料理

看板ChangHua (彰化)作者 (大葉板板主參上)時間17年前 (2008/08/26 13:32), 編輯推噓7(708)
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※ [本文轉錄自 DYU 看板] 作者: ztp (大葉板板主參上) 看板: DYU 標題: [Talk] 食記-莎瓦地 泰式料理 時間: Tue Aug 26 13:24:47 2008 這邊有一小段曲折感人的故事... 就是我們11點08分到這一家門口,兩位姊姊還在打掃室內, 看到我們的到來顯得先當驚奇?我就上前問營業了沒? 一開始是說有,但我看她楞在門口,又問了一次,她說有! 之後我們就開始停車放安全帽,而她就出來說:我們11點營業。 那時候就想,阿?還沒開始嗎?看一下時間11:08... 喔喔,營業了阿! (那時候旁邊也停一台機車,車上有很多菜,兩位姊姊都主動過來拿菜, 我猜是老闆或大廚吧?他就對姊姊說:現在幾點?11點阿!營業了阿! 然後就提著菜走入廚房了,我們也入內坐定) 後來我們在猜,可能是老闆還沒來,廚房都沒準備好,所以不知道該怎辦吧?! 之後姊姊的臉色就有點不悅~.~ ------------------------------------------------------------------------------ 看了送來的菜單,有單點也有2、4、6、10、16人分的組合。 我們是三個人去,那時候想說各點各的,就分開點。 有椰汁豬、泰式雞、炒高麗菜+一人10塊就有無限白飯+一罐椰子汁。 先來的是...杯水! 喝起來...普通!不過它的容器外觀銀白色,有雕花,感覺像鐵製但不重。 之後來的是...一罐罐裝的椰子汁,可以倒4杯半多一點...50塊... 還以為是辦桌再用的那種大型飲料,有失落到! 主菜第一個是炒高麗菜,白飯也跟著送來,是一鍋,然後有大湯匙自己盛。 容器的外觀也是銀白色+雕花,有造型,不錯看~碗是小碗的那種。 白飯吃起來...不會說很堅挺,稍微有Q度,但至少不會溼軟,可以接受! 炒高麗菜的話...菜吃起來還ok,最大的賣點就是他的湯汁很棒!配飯很香! 光先上的一盤菜,我們就吃掉一鍋飯了~ 第二道是泰式雞,第三道是椰汁豬。由於我們都不懂泰國菜,只是感覺味道很特別, 不會排斥,重點是...湯汁都很下飯!!! 這三道菜唯一比較熟悉的是炒高麗菜,不過都很好吃~ 我們三個人,吃掉4+4+5=13碗飯,那時候還有湯汁還在考慮要不要再要一鍋配湯汁吃! 飯後還有送小甜點,但吃不出是什麼東西,味道也很特別!就是粉圓那種飲品。 不過這家店主要客群好像是家庭吧,就我們把他當學校附近餐廳吃XD 總共價錢:炒高麗菜(80)+泰式雞(150)+椰汁豬(150)+3人各一白飯(30)+ 椰子汁(50)=460 平均一個人153塊,若沒有點飲料的話就130多。 我們有再設想,其實可以四個人來吃,還夠吃(超下飯的拉!),分攤大概100出, 而且又不難吃,所以推薦~(他的一盤高麗菜就夠你吃白飯吃到飽了!才90塊XD) 不過大家還是手下留情,不然這樣店家會嚇到吧! 地點在員林的昇財麗禧酒店對面直走,水舞饌、野宴對面,隔壁是清心。 這邊有一點要提醒的,這是我們今天的結論...不要11點過去! -- p2個人版 loveztp 雅寓 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.226.86 ※ 編輯: ztp 來自: 122.125.226.86 (08/26 13:26)

08/26 13:26,
沒徒沒真相~
08/26 13:26

08/26 13:31,
是z大太會吃 還是我吃太少 好會吃喔XDDD
08/26 13:31
-- 平生不識美洲狼 縱稱齁狼也枉然 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.226.86

08/26 13:53, , 1F
我在台北唸書有在泰式料理店打工 你說的高麗菜應該是蝦醬高
08/26 13:53, 1F

08/26 13:53, , 2F
麗菜 蝦醬一小罐就要300多 不過真的很下飯
08/26 13:53, 2F

08/26 14:21, , 3F
我是覺得還滿好吃的˙我是重口味的
08/26 14:21, 3F

08/26 14:35, , 4F
ztp很喜歡PO食記 哈XD
08/26 14:35, 4F

08/26 15:32, , 5F
是蝦醬高麗菜沒錯 這間真的還不錯
08/26 15:32, 5F

08/26 16:34, , 6F
抱歉可能我比較冷血,請問曲折感人的故事是指哪一段?
08/26 16:34, 6F

08/26 17:06, , 7F
應該是錫做的
08/26 17:06, 7F

08/26 17:18, , 8F
1005要來吃嗎?
08/26 17:18, 8F

08/26 17:27, , 9F
聽起來好像好好吃喔 @@
08/26 17:27, 9F

08/26 17:47, , 10F
會辣嗎?我不吃辣 而且跟男人我不好意思吃很多這樣XD
08/26 17:47, 10F

08/26 18:26, , 11F
我也不吃辣,我都吃光光了。只有會放切絲辣椒,吃到那才辣一點
08/26 18:26, 11F

08/26 23:48, , 12F
個人感覺莎瓦地有點太台菜了 吃起來很普通 雲之泰較有味道
08/26 23:48, 12F

08/26 23:49, , 13F
員林雲之泰>彰化市普吉島(大份的量還是偏小)>莎瓦地
08/26 23:49, 13F

08/27 11:13, , 14F
這樣也好,因為不習慣吃外國菜,還是台菜的棒~
08/27 11:13, 14F

08/27 11:13, , 15F
難怪會合胃XD
08/27 11:13, 15F
文章代碼(AID): #18ivLNXo (ChangHua)
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