[吃喝] 王功老地方蚵仔炸

看板ChangHua (彰化)作者cutemimi623 (mimi)時間15年前 (2009/02/18 02:12)推噓7(7推 0噓 6→)

留言13則, 9人參與討論串1/1

網誌有圖好讀版:http://www.wretch.cc/blog/rabbitmimi/13910572 =========================================== 店名：老地方蚵仔炸地址：彰化縣芳苑鄉博愛村芳漢路王功段469號 =========================================== 情人節跟小樂去王功吃吃喝喝半日遊...:) 我是道地的彰化人竟沒去過王功很扯吧虧我叔叔以前還是王功國小的老師咧~ 這次剛好林小祥情人節要上班然後小樂說想去王功走走我們就這樣決定出門玩啦哈因為對王功的路完全不熟還好小樂有先印地圖下來看然後路上的指標其實也蠻清楚的所以很順利的到王功啦~! 以生產"蚵仔"聞名的王功當然免不了就是吃個全蚵大餐我和小樂本來要去巧妞介紹的洪維身蚵仔店但在路旁問當地的好心阿姨她跟我們說在地人都吃"老地方蚵仔炸" 洪維身只是知名度很高而已我們想想也對就像我們彰化人大部份都愛吃北門口肉圓但卻是阿璋肉圓名氣比較響一樣所以我們就決定去"老地方"吃囉~ 好心阿姨跟我們說這個阿嬤年輕時就開始做蚵仔炸了我們也的確看到阿嬤長期坐在那邊做生意背都駝了我們一開始點了蚵仔炸蚵仔煎看阿嬤熟練的做蚵仔炸就知道經驗有多久了蚵仔炸外皮炸的金黃酥脆裡面的蚵仔也很鮮美而且沒有我最怕的韭菜味超好吃的~~ 蚵仔煎蚵仔煎上面的蛋很薄透幾乎是蛋白居多蚵仔也很多淋上特製的醬超級美味後來又加點蚵仔酥阿嬤先挑一些九層塔再倒太白粉?! 混上蚵仔然後下去油鍋炸炸起來每個蚵仔都會配一葉九層塔好神奇! 阿嬤還撒上胡椒鹽讓我們熱熱吃一口接著一口超讚的~ 整體評價:★★★★★ 簡單的小吃讓我感受到大大的幸福情人節吃蚵仔大餐好滿足哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.233.70.169

[吃喝] 王功 老地方蚵仔炸

[吃喝] 王功老地方蚵仔炸