[吃喝] 慶祝母親節之石頭日式燒烤彰化店

看板ChangHua (彰化)作者saii (聽見夏天的風)時間16年前 (2009/05/09 22:07)推噓0(0推 0噓 1→)

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店名：石頭日式燒烤地址：彰化市辭修路199號電話： 7238822 消費方式: 假日429+10%服務費話說去年母親節我們也是到這裡慶祝...不過去了2~3次後感覺還好，就沒再去過了。這一次原本想到剛開始做吃到飽的"古都"，可惜母親節假期只有合菜...所以只好在石頭訂位。我昨天約中午時訂位，只剩中午有位置，且11:00要到；今天10:30左右服務生也有打電話提醒要準時到。和父母進到店裡後，客人陸續抵達，帶位的服務生態度很好，沒有因為我們消費過，就沒介紹用餐方式!也事先告訴我們除了429的消費外，也有499的消費，於是我們選了 499的(但網站上沒有介紹這個) 補充:(印象中)499可加點的菜色 1.海鮮:大明蝦(限)、蒜香鮮蝦。 2.沙拉:鱈魚肝、烏魚子...I'm sorry剩下的記不起來，有5~6項。 3.火鍋:帝王蟹、膠原蛋白、牛奶。 4.飲料:芒果冰沙、伯爵奶茶、阿華田...還有一種忘記了。 5.甜點:椰香果凍、香芝奶酪。開始上菜後，我記得一般的燒烤店都是客人自己烤~~不過今天我才把肉放上去烤時，就有一位服務生過來幫忙，雖然我們表示曾來過，他還是很熱心地幫我們烤，順便和我們聊天；他幾乎幫我們烤完了2盤肉...有點不大習慣，但父母覺得"揪感心"~~覺得服務態度變得好好喔!!後續再碰到的服務生也都很有禮貌，點的菜幾乎都有準時送上，只有一樣被漏掉，後來也有幫我們補上...最後的冰淇淋或許是因為客滿，所以是以推車方式來讓客人取用的。大致介紹一下今天有點到的東西: 1.飲料:芒果冰沙~~父母讚不絕口，爸爸還再點了一次，據說芒果味濃郁。伯爵奶茶~~媽媽點的是熱的，也覺得很好喝~~ 2.肉品:幾乎都是我吃的，老人家對肉沒甚麼興趣，所以沒有每樣嘗試。牛肉類:沙朗、霜降和牛、骰子牛肉~~感覺一般，我比較喜歡野宴。豬肉類:梅花肉、松板肉、腰片肉~~沒有在燒烤店吃過腰片肉，烤後的口感脆脆的。醃製類:韓式雞腿片~~這我點了兩次，醃得很入味，稍辣，但很好吃。 3.海鮮類:所點的菜族繁不及備載，只列出印象深刻、有加點的。大明蝦:新鮮，目測長度約10公分。蒜香鮮蝦:點了3次，不過漏單，最後才來。我還滿喜歡這道菜，用小鐵鍋裝著，直接放到烤網上烤；蒜味有點重，但蝦很新鮮，就連襯底的豆腐媽媽也說很好吃。味增鱈魚:目測大小約手掌1/4，裹滿味增；特地點給牙齒不好的爸爸吃，他對美食的要求不低，但這道又加點一次，我想應該蠻好吃的。 4.日本料理: 沙拉類~~沒有特別之處；不過媽媽很喜歡優格水果沙拉的醬。生魚片~~我雖很喜歡吃生魚片，但我只能說它真的不是燒烤店的賣點；每一次到石頭吃到的生魚片都還有結冰的情形...還是東港的生魚片好吃握壽司、手捲等等，心得同上。 5.炸物:這就要大力推薦一下了蚵仔酥~~據說是新品，蚵仔的大小跟大拇指的第一指節差不多大；現炸的喔，酥脆好吃且熱騰騰的。 6.甜點: 椰香果凍~~此品有被騙的感覺，因是一般盛香珍類的果凍(大的)，送上來的是芒果布丁。奶酪~~倒是很不錯，應是手工製作的。冰淇淋~~並未詢問品牌，口味有:香檳葡萄、薄荷巧克力，另一種看似草莓或藍莓媽媽覺得薄荷的太甜，香檳葡萄因為味道特別，我們多吃了幾次。最後是建議可以改進的地方: 桌面上的沾醬是事先擺好的，口味偏辣；因父母都不吃辣，所以又請服務生來換覺得或許可以在詢問客人口味後再送上，也可以主動介紹沾醬的"內涵"~~ 分享到此~~下台一鞠躬 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.114.137.86 ※ 編輯: saii 來自: 59.114.137.86 (05/09 22:10)