[食記] 和美阿松素食臭豆腐老攤、麵線糊

看板ChangHua (彰化)作者kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))時間8年前 (2015/10/08 09:52)推噓9(9推 0噓 7→)

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阿松素食臭豆腐老攤住址：彰化縣和美鎮愛物路與愛華路交叉口 (佳福超市對面) 營業時間：18:00-22:30(週二休) 餐點：6塊35元，9塊50元；麵線糊25元/碗圖文好讀版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/61771069 分享只要問和美人深夜有什麼美食可吃，在地人幾乎有一半的人都會推薦阿松素食老攤(臭豆腐)，這家位在愛華路與仁美路口，佳福五金對面的素食臭豆腐，就連食尚玩家也來報導過喔! 不過在食尚玩家沒來訪前，生意就好到不行，這回呢， Kiwi連續走訪了三回果真好吃，所以推薦給各位啦! 阿松素食臭豆腐所在位子真的就是在圖書館後面，連著附近的幾家從左至右分別是葷的臭豆腐攤、可炸可滷攤子、阿松素食臭豆腐攤、回味烤肉攤，這幾家一到夜晚生意都很好啦! 不過招牌上寫著老攤，聽同事說這家很讚，他們都很熟呢~ 目前老闆的小孩也都在這裡當小助手，所以各司其職的，大家都很忙碌~~ 它們家標榜"不用回鍋油"，真的就是佛心來著。素食臭豆腐有6塊35元，9塊50元，麵線糊25元/碗，再點素食臭豆腐後，老闆會直接幫你加醬在裡面，你只需要告知要不要辣的就好。等了10來分鐘，我的黃金臭豆腐6塊來囉! 加辣是直接加進去還是放旁邊，待老闆詢問後再告知即可啦!Kiwi喜歡直接加入的~ 拿起素食臭豆腐，咬下一口外皮微酥內軟的，裏頭偏豆瓣醬汁與豆腐本身的軟嫩都爆汁出來了，沒有特別的香氣，但是也只是微微臭而已。整塊的素食臭豆腐超好入口，不時還讓嘴角流下豆腐湯汁，無論是有沒有搭上醃漬高利泡菜就是很ㄕㄨㄚˋ嘴唷! 滿滿的素食麵線糊一碗也25元而已無論怎麼撈都是滿滿的麵線糊，再加上配料，真的便宜又大碗，可惜就是勾芡的過度濃郁，Kiwi比較不太愛....^^ 攤子上就只有一桶麵線糊，賣光就沒囉!最好是在六點多來訪，不然連一碗都吃不到囉! 坐在大樹下淺嚐超好吃的臭豆腐還有濃濃在地人風情，別有番感受呢! 來和美千萬別錯過了這一味在地人推薦的小吃啊! -- O*。晴挑＆味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.219.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1444269171.A.7BA.html

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