[新聞] 尋找老葡萄樹 二林重現酒鄉風華

看板ChangHua (彰化)作者 (豆花)時間8年前 (2016/02/19 01:04), 編輯推噓1(101)
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2016-02-18 自由/記者陳冠備/二林報導 圖/二林「蘭輝酒莊」有50年的老葡萄樹群。(攝影/記者陳冠備) 已找到50年老樹群 二林鎮曾是台灣種植酒釀葡萄最多產的鄉鎮,但公賣局不再與農民契作採購葡萄後,不少 農民砍掉葡萄樹,二林鎮農會為尋找往日風華,發起「尋找老葡萄樹活動」,希望藉由歷 史的見證,重新找回二林釀酒傳奇,目前已找到五十年的老樹群與樹幹直徑二十公分粗的 葡萄樹,希望民眾繼續提供線索。 二林鎮號稱葡萄酒的故鄉,處處飄著葡萄香,但是二十年前菸酒公賣局終止契作,農民為 改種其他作物,只得剷除葡萄樹,隨後政府開始開放民間釀酒,當初堅持留下葡萄樹的農 民在二林農會輔導下一一成立酒莊,農會每年也舉辦紫晶盃葡萄酒大賽,邀請國際評酒師 評比,提升造酒競爭力,亟欲重新刷亮二林葡萄酒的招牌。 發現樹幹20公分粗老樹 二林鎮農會總幹事蔡詩傑表示,最近有人討論二林鎮的釀酒文化從五、六○年代就開始存 在,為見證歷史,所以昨日就來「蘭輝酒莊」尋訪,找到五十歲的葡萄樹群,但是曾經被 怒砍的葡萄樹,樹籐只剩成人小腿粗,不甚滿意,接著再到「鵬群頂酒莊」發現數株四十 多歲的「湯普森.歐肯那根」品種的老葡萄樹,樹幹直徑逼近二十公分,成人手掌也無法 環住,是最大的收穫。 蔡詩傑說,釀酒葡萄在台灣發展不易,雖然公賣局不再契作,但是二林鎮這些酒莊保存下 來的葡萄樹,一定都有它的故事,二林鎮農會希望把這些老樹的歷史故事集合彙整,未來 配合農業行銷,讓二林葡萄酒風華再現。 http://goo.gl/dAfERJ - 二林是全台生產製酒葡萄最大的產地 也是製酒葡萄品質最好的產地。 因為二林的農地和嘉南平原一樣, 本質就是良田,土壤肥沃, 加上來自濁水溪的水灌溉,挾帶豐富的養分。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.45.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1455815054.A.284.html

02/19 10:18, , 1F
釀酒葡萄不適合澆水...而且葡萄是藤不是樹.
02/19 10:18, 1F

02/21 22:02, , 2F
推蘭輝酒莊,超級好喝
02/21 22:02, 2F
文章代碼(AID): #1MnVcEA4 (ChangHua)
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