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[心情] 神秘的員林拉仔麵之謎

看板ChangHua (彰化)作者 (毛蘿蔔)時間10年前 (2016/05/28 11:10), 10年前編輯推噓45(45推 0噓 8→)
留言53則, 47人參與, 最新討論串1/1
根據我身邊的外食族統計， 可能有一部分的人不知道員林的拉仔麵分成兩種； 一種是大骨湯為主的拉仔麵，麵條是油麵(也可以做成乾的淋肉燥) A型拉仔麵 http://i.imgur.com/tCxHlmk.jpg
但通常跟比較有名的米苔目一起賣 http://i.imgur.com/sPhxNPj.jpg
另外一種是純粹乾的拉仔麵，麵條比較粗(沒有湯的) B型拉仔麵 http://imgur.com/tEE2jGK
通常淋上辣椒醬跟大蒜來吃，搭配豬血湯。 ---- 而且最驚奇的是，在地人通常喜歡B型拉仔麵， 外地人(非員林人)大多覺得米苔目好吃， 但是覺得B型拉仔麵不好吃。 想問問各位身邊的人也是這樣嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.192.69 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1464405043.A.953.html
推
05/28 11:17, , 1F
我比較喜歡A,台銀對面油蔥粿隔壁那家讚
05/28 11:17, 1F
→
05/28 11:18, , 2F
每次買一定請老闆幫我湯多油蔥多
05/28 11:18, 2F
推
05/28 11:26, , 3F
我都愛吃
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推
05/28 12:04, , 4F
B型拉麵的本體是大蒜與辣醬
05/28 12:04, 4F
推
05/28 12:44, , 5F
台銀對面的阿明真的超好吃！老闆也很親切
05/28 12:44, 5F
推
05/28 12:55, , 6F
阿明超讚+1
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推
05/28 13:04, , 7F
我喜歡A
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推
05/28 13:54, , 8F
在地2人喜歡a
05/28 13:54, 8F
推
05/28 14:00, , 9F
A.推阿明，B.推第一市場蚵仔湯+乾麵
05/28 14:00, 9F
推
05/28 14:02, , 10F
只吃A，再來油豆腐跟肉
05/28 14:02, 10F
→
05/28 14:15, , 11F
光明街阿發，B型，從高中吃到大叔了XD
05/28 14:15, 11F
推
05/28 14:17, , 12F
我比較喜歡A 切仔麵+漏速尾+筋仔肉
05/28 14:17, 12F
→
05/28 14:20, , 13F
在地人通常喜歡B?數據哪來的?
05/28 14:20, 13F
身邊的人，但目前看起來是錯的。
推
05/28 15:12, , 14F
喜歡a
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推
05/28 16:27, , 15F
B 不喜歡湯麵
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推
05/28 16:40, , 16F
都喜歡 略偏好B B比較香也比較有飽足感
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推
05/28 16:42, , 17F
其實ab都很好吃(流口水
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推
05/28 16:48, , 18F
B好吃多了 我外地人
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→
05/28 16:49, , 19F
B這種台中早餐店很多
05/28 16:49, 19F
說起來跟台中炒麵+豬血湯這種搭配蠻像的。
推
05/28 16:52, , 20F
喜歡B的口感，有嚼勁～
05/28 16:52, 20F
推
05/28 17:23, , 21F
B 三民市場+碗餛飩湯 讚
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推
05/28 17:35, , 22F
都愛吃
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※ 編輯: a127 (1.170.192.69), 05/28/2016 17:36:31
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05/28 18:05, , 23F
員林人 兩個都喜歡乾的 湯的太油喝不下QQ
05/28 18:05, 23F
推
05/28 18:54, , 24F
B+1 吃到湯的心情會很差
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推
05/28 19:08, , 25F
a是切仔麵吧
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推
05/28 19:26, , 26F
A社頭也一家~生意也是很好
05/28 19:26, 26F
推
05/28 20:04, , 27F
a不是普通切仔麵嗎
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推
05/28 21:48, , 28F
喜歡湯麵
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推
05/28 22:13, , 29F
b+1
05/28 22:13, 29F
推
05/28 22:48, , 30F
B型本體根本是吃調味料 A型比較對我的味型
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推
05/29 00:14, , 31F
bbbbbbbbbbbbb
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推
05/29 00:23, , 32F
我在地人，2種都喜歡，但比較愛吃A
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推
05/29 00:46, , 33F
漏速尾激推！
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推
05/29 07:57, , 34F
乾的好
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推
05/29 08:34, , 35F
A+1
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推
05/29 10:30, , 36F
本地人A+1，也喜歡台銀對面油蔥粿隔壁那間
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→
05/29 10:30, , 37F
從小吃到大！老闆也都很客氣
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→
05/29 10:31, , 38F
必吃粉腸油豆腐筋仔肉！
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推
05/29 11:11, , 39F
B+1
05/29 11:11, 39F
推
05/29 12:41, , 40F
B
05/29 12:41, 40F
推
05/29 13:40, , 41F
B+1
05/29 13:40, 41F
推
05/29 14:22, , 42F
不喜歡B這種的
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推
05/29 15:58, , 43F
在地人，比較喜歡B
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推
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員林人表示，都愛
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推
05/30 00:06, , 45F
都喜歡＋1
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推
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A 我們全家族都喜歡A喔。去第一市場附近就知道吃湯
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→
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麵的人口超多的
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推
05/30 07:07, , 48F
兩種都愛，只不過A的是在天氣冷的時候才吃XD
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推
05/30 20:53, , 49F
都吃啊!!!回員林宵夜吃A,早午餐吃B...
05/30 20:53, 49F
推
05/31 11:30, , 50F
AB都超愛 從台北回員林早上第一餐絕對要吃
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推
05/31 15:34, , 51F
外地人，B超讚
05/31 15:34, 51F
推
06/04 23:31, , 52F
AB都喜歡。A只吃台銀對面那家，B大多吃農倉附近那家
06/04 23:31, 52F
推
07/09 10:59, , 53F
B!一定要點漏素尾
07/09 10:59, 53F
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