[食記] 彰化和美小拾光手工冰淇淋天然/手作

看板ChangHua (彰化)作者jasperlove (小安)時間9年前 (2017/04/08 14:32)推噓12(12推 0噓 6→)

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無音樂網誌版：http://gtrabbit.pixnet.net/blog/post/399188893 店名：小拾光手工冰淇淋地址：彰化縣和美鎮中山路(屈臣氏旁) 電話：0972-041-819 營業時間：每日中午至晚上九點平均消費：每人50-60元如果有一間新開的店，出現在你熟悉的小鎮你是不是跟我一樣會覺得很新奇，忍不住會停小腳步，看看這葫蘆裡在賣什麼藥呢這陣子在和美小鎮區，發現一間冰淇淋店每次經過都會探頭喵一下，真的超讓我好奇的印象中這應該是和美『第一間』專賣冰淇淋的店這周末剛好有空就帶著相機，前往一探究竟位於和美屈臣氏旁 (靠近和美多那之那邊) 和美往菜市場的方向，如果你騎車沒有放空應該也跟我一樣會注意到這隻冰淇淋捲筒(圖下) 店內目前主推的冰淇淋口味 (也就是固定班底)： 1. 酸甜雙莓(大湖草莓+蔓越莓) 2. 法國香濃巧克力(使用法國進口巧克力) 3. 高鈣芝麻(芝麻) 4. 滑順原味(純鮮奶) 除了賣冰淇淋捲筒外，還可以搭手工自作的奶酪唷! 到店內後，隔著玻璃看著冰庫裡的冰淇淋啊~~~不知道要吃什麼口味!!!! 這時候大哥非常親切的拿了2-3跟小湯匙，問我要不要試吃看看我每一種都有嚐了一下哈哈哈哈，剛好以下有心得 1. 巧克力：覺得很濃很純不死甜 2. 酸甜雙莓：酸酸甜甜+牛奶的原味還能吃到草莓/蔓越莓的果肉超推 3. 原味(鮮奶)：牛奶會很重，很純~跟市區的連鎖冰淇淋店一樣level，由於是屬於原味沒有添加其他東西，放在嘴巴裡滑順感更是能明顯感受 4. 高鈣芝麻：這個口味我咬下去最震驚，水準非常夠 (心裡想：大哥你這手工冰淇淋技術也太強) 【酸甜雙梅+奶酪】 60元 (我點的) 圖中標示的，就是草莓呀!!!! 微酸+牛奶香味+草莓果肉，超好吃媽媽帶著小朋友們也來吃冰淇淋馬上大喊：大哥！小朋友！等一下～～～～～在消滅冰淇淋之前，可以借我拍照咪(⊙ˍ⊙) 【法式濃情巧克力】 60元 / 兩球【焦糖桂圓】兩球 / 60元 (由於是季節性推出的，所以不一定有唷!) 【高鈣芝麻】兩球 / 50元合照時間都拍完之後，一個年輕人騎機車經過，也停了下來哈哈哈動作跟我一樣也是不知道要吃什麼口味，大哥準備了小湯匙給試吃他吃了幾種口味之後，決定點【原味(鮮奶)】 ((他應該是被口感感動到XD 心得：最推的口味：酸甜雙莓★★★★★ 離開前也買了芝麻口味給媽媽吃：也超推★★★★★ 跟大哥聊了一下才知道，原來店內的冰淇淋，到店家的水泥小坡、桌子、椅子、各種店家裝飾全部都是大哥自己DIY做的!! 94狂冰淇淋當然也是大哥親自熬煮水果醬、用心準備各種配料製作因為他的冰淇淋最死忠的固定客人，就是他的小孩XDDD 所以從冰淇淋一開始的準備到最後的成形，每一個小步驟都是大哥用心換來的有些特別口味更是要花到半個月到一個月花心思準備：( 超用心之後也會隨著季節推【藍莓、芒果】之類的口味聊到這邊大哥越講越興奮哈哈哈哈 (看來他很期待嘗試研發各種口味給大家吃啊~~對了!!! 小拾光手工冰淇淋除了內用的冰淇淋可以搭奶酪、捲筒外外帶的部分，也主推【家庭號】家庭號(480克/三小盒裝)：巧克力、雙莓：285元其他口味：210元店名：小拾光手工冰淇淋地址：彰化縣和美鎮中山路149號 (屈臣氏旁) 電話：0972-041-819 營業時間：每日中午至晚上九點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.42.225 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1491633129.A.DEE.html

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balayo

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cccs

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lkh7912

04/08 18:24, , 3^F

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