[食記] 溪湖永盛糙米粉。(麻荖)

看板ChangHua (彰化)作者longloveyu (yu)時間8年前 (2018/02/04 20:15)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QTlaW1K ] 作者: longloveyu (yu) 看板: Food 標題: [食記] 彰化溪湖永盛糙米粉。(麻荖) 時間: Sun Feb 4 20:14:19 2018 餐廳名稱：永盛糙米粉消費時間：2018年/1月地址：彰化縣溪湖鎮彰水路三段229號電話：04 885 3198 每人平均價位：1包100~120 推薦菜色：細花生的麻荖個人blog: http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/563343508 ----------------8<---------------------- https://goo.gl/9hGkPN 台灣的稻米曾名揚東亞，至今也一直有著『稻米王國』的美譽，所以在稻米盛產的縣市，也連帶發展起附加價值的產品，像是加工後糙米、米餅，以及本文要介紹的『米麩ㄈㄨ』。米麩就是糙米輾下來的部份，在早期較常出現於窮苦人家用來取代昂貴的嬰兒奶粉，其實隨著時代在進步，經過研究卻發現，米麩、糙米有著豐富的營養價值呢！彰化的糙米粉加工廠不在少數，不過消費者總有自己獨鍾的店家，就好比永盛，不少在地人是吃著長大的！雖然今天要介紹的是麻荖，但她們家的米麩粉，我小時候也有吃過耶~ 對包裝上的BABY是記憶深刻，兒時記憶的味道則是像米漿~ 然後近年來，我們家自從吃過她們家的『麻荖』後是被黏住了！每次想到麻荖，就是指名要吃永盛。 https://goo.gl/px9dA3 https://goo.gl/Du3Fw2 https://goo.gl/So7WBD https://goo.gl/nTTGzA 麻荖，是台灣的古早味傳統零嘴，但因為其作程繁複，所以價格不便宜，小時候一般被作為酬神的供品，在年節、各大節慶時才看得到，不過現在已多被做為伴手禮了呢！而且不少地區更是研發出眾多的口味，更是取得方便、隨手可得(網路購物hen方便)，但熱量不低，不能太常吃XD。而永盛只簡單販售五款：粗花生粒、細花生、芝麻、米荖及椰子荖。我從小只鐘愛細花生的麻荖~~!!!! https://goo.gl/m8fcnx https://goo.gl/dZJ7HW 細花生的麻荖很好吃，花生粉香氣撲鼻，口感QQ、軟硬適中，牙口不好的可以吃喲！重點是不太黏牙！而吃起來甜度也適中不會過膩！推薦給大家。這裡都是包裝一袋販售，一袋600克(1斤)售價100元而粗顆粒的花生荖比較貴一點，一450克(0.75斤)售價就要120元！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.157.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517746464.A.054.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: longloveyu (58.114.157.100), 02/04/2018 20:15:39

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