[食記] 九犇日式燒肉

看板ChangHua (彰化)作者vhygdih (ATJ)時間6年前 (2018/03/29 15:17)推噓6(9推 3噓 10→)

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完整圖文介紹: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347167544 九犇日式燒肉 | 彰化市中正路二段682號 04-7621212 | 11:00-14:00 , 17:00-23:00 來彰化參觀台鐵扇形車庫之後午餐時間也差不多到了人生地不熟也沒做什麼功課本來想說去台中吃天氣超熱不想走回車站攔了計程車隨口問了運將彰化有什麼好吃的餐廳運將說整條中正路都是吃的幹嘛去台中XD 就想說請他把我們放在餐廳集中的區域 ▲我們在天祥路跟中正路下車吃的真的還蠻多的稍微每間看一下覺得這間九犇還蠻氣派的有高雄碳佐麻里的感覺所以就決定吃烤肉哈哈 ▲進門的時候服務人員馬上上來迎接餐廳有設計蠻大的玄關空間等待區域跟用餐區域是完全分開進去用餐區會通過這個蠻日式的通道 ▲用餐區域蠻大的長型的用餐空間分為兩邊桌子的間距很大就算兩個人吃飯也很有隱私性另外一邊因為都有客人就不方便直接拍照了 ▲這種裝潢等級的燒肉店在高雄兩個人可能套餐都要$1500多起跳不過九犇雙人套餐只要$779起兩個人討論很久最後決定點$879套餐然後再加點一份$150 海鮮煎餅 ▲提供三種沾醬個人比較喜歡最右邊的檸檬搭配肉類很清爽 ▲濃郁白雞湯免費招待雞湯直接用保溫瓶給一整壺口味比較像日式拉麵會用的雞湯濃郁好喝個人是喝了三碗XD ▲冬瓜茶兩人套餐都會各附一杯飲料選擇還蠻豐富的 ▲主廚沙拉和風醬兩個人Share份量還蠻多的 ▲韓式泡菜 ▲ 肉是直接用架子裝著上桌還蠻節省空間的哈哈 ▲義大利香草雞採用的是雞腿肉店家使用真材實料的香料來醃漬還沒烤的時候就可以聞到香味 ▲九犇豬梅花肉片的部分都切得蠻厚的豬梅花稍微有點胡椒鹽調味 ▲極盛牛嫩肩 ▲接下來就直接烤了啊哈哈使用瓦斯爐火力平均蠻好烤的服務人員一直主動過來幫我們換烤網幾乎用一次換一次超棒的都不用主動說 ▲嫩肩真的是入口即化油脂的比例混合不會讓人有油膩感厚度也很札實搭配著沙拉來吃很棒 ▲梅花豬油脂比例剛剛好我覺得搭配的店家的洋蔥就很好吃不太需要沾醬 ▲使用台梗9號的白飯粒粒分明 ▲海之味鮮餅單點$150 本來以為$150是小小一塊結果還蠻大片的哈哈兩個人吃好像有點太多三四個人分會比較好裡面的配料還蠻豐富的有吃到蝦子跟章魚美乃滋不會太甜柴魚片給的很多 ▲我回家在網路上面看了一下有人說九犇和台中屋馬很像我沒有吃過屋馬不過我覺得和高雄台南同樣等級的烤肉九犇定價真的蠻有競爭力食物品質也還蠻不錯用餐空間舒適沒什麼油煙味整體套餐搭配下來肉類跟蔬菜很平均這樣兩個人吃下來1000多還蠻飽的很值得推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.155.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1522307873.A.7D3.html

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OTAKUo

03/29 17:34, 6年前 , 1^F

03/29 17:34, 1^F

推

usea5a

03/29 18:20, 6年前 , 2^F

03/29 18:20, 2^F

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cgwishyou

03/29 18:23, 6年前 , 3^F

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