[食記] 鹿港 林明堂素食麵 在地飄香40年便宜好吃

看板ChangHua (彰化)作者 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)時間7年前 (2019/01/27 15:19), 6年前編輯推噓9(904)
留言13則, 10人參與, 7年前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SJLj5YJ ] 作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃) 看板: Food 標題: [食記] 鹿港 林明堂素食麵 在地飄香40年便宜好吃 時間: Sun Jan 27 15:18:25 2019 ============================= 店名:林明堂素食麵 地址:彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號 電話:04-7785571 營業時間:10:30-19:00 消費時間:108.01 ============================= 圖文網誌版:http://feedpig.tw/2019-01-27-253/ 應該是鹿港最有名的素食麵了 會知道這家店最早是因為 外地同事託鹿港人同事幫買盒裝豆包 那時候還想說 阿不就豆包? 牆面貼滿在地廟宇活動海報 喜氣的題字、紅春聯也不少 店面在巷子裡的民宅中 氣息跟天后宮商圈、老街很不同 現在是第二代接手 下午三四點依舊不少人用餐及外帶 當天現包現炸的豆包 店內的所有豆製品、豆芽菜 都是選用無添加漂白劑的 所有的品項都是銅板價 最被推薦的是乾麵+豆包湯 35元 桌上調味有醬油膏、辣豆瓣、胡椒粉 乾麵 拌點滷汁 上頭有豆輪 鹹香鹹香 很簡單的味道 豆包湯 會有一塊油豆腐一條豆包 湯麵 湯頭清淡 整體味道微微甘 之前看過報導有用甘蔗及黃豆芽熬煮 另外有撈到八角 招牌豆包內有紅蘿蔔跟高麗菜 在豆製品中 咬起來略有口感 彰化素食麵獨樹一格 各家味道各有特色 這家便宜、好吃、味道清爽 是樸實款不是驚艷款 若是去鹿港玩或拜拜可以試試~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.7.62 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1548573509.A.893.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: gochi2100 (1.170.7.62), 01/27/2019 15:18:59

01/27 15:20, 7年前 , 1F
推好吃
01/27 15:20, 1F

01/27 15:46, 7年前 , 2F
好吃
01/27 15:46, 2F

01/27 17:11, 7年前 , 3F
豆包可以買一整盒,買來就是熟的了。
01/27 17:11, 3F

01/27 17:32, 7年前 , 4F
彰化素食麵真的好吃,離開彰化都沒看過了
01/27 17:32, 4F

01/27 22:05, 7年前 , 5F
推ㄧ個!在推彰化的素食麵店,離開彰化感覺少ㄧ味了....
01/27 22:05, 5F

01/28 00:20, 7年前 , 6F
大家喜歡哪一家的豆包阿,我喜歡彰化市阿章肉圓對面彰化
01/28 00:20, 6F

01/28 00:21, 7年前 , 7F
素食的豆包
01/28 00:21, 7F

01/28 11:49, 7年前 , 8F
樓上那一家的豆包真的好好吃啊!
01/28 11:49, 8F

01/28 20:45, 7年前 , 9F
這家好吃;老闆說招牌豆包裡面原本不是包高麗菜跟紅
01/28 20:45, 9F

01/28 20:45, 7年前 , 10F
蘿蔔,這是冬天勉強的替代品,真正招牌包筍子跟紅蘿
01/28 20:45, 10F

01/28 20:45, 7年前 , 11F
蔔,可惜只有夏天才有
01/28 20:45, 11F

01/29 10:49, 7年前 , 12F
這家的麵會彈牙,好吃又便宜...
01/29 10:49, 12F

01/29 12:38, 7年前 , 13F
還可以
01/29 12:38, 13F
※ 編輯: gochi2100 (49.216.40.71 臺灣), 06/16/2020 16:12:00
文章代碼(AID): #1SJLjaq6 (ChangHua)
文章代碼(AID): #1SJLjaq6 (ChangHua)