[食記] 不二坊蛋黃酥（原不二家蛋黃酥）

看板ChangHua (彰化)作者loverain01 (柳丁)時間7年前 (2019/04/09 19:24)推噓5(5推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Sh82YX- ] 作者: loverain01 (柳丁) 看板: Food 標題: [食記] 彰化不二坊蛋黃酥（原不二家蛋黃酥）時間: Tue Apr 9 19:23:11 2019 餐廳名稱：不二坊蛋黃酥（原不二家蛋黃酥）消費時間：2019年/3月 (例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：彰化縣彰化市中正路一段293號電話：04 722 5328 營業時間：09:00–12:30 14:30–18:00（不定時公休）每人平均價位：40 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文) 好讀圖文版：http://dingeat.com/buerfang/ 大家喜歡吃蛋黃酥嗎？彰化不二坊蛋黃酥（原不二家蛋黃酥），每年中秋節都引起蛋黃酥之亂吸引大批人潮排隊購買，就是為了買上一盒不二坊蛋黃酥當伴手禮這次趁非中秋節時候買一盒來吃，終於可以理解為什麼這麼受歡迎了啊～因為外皮酥，豆泥餡不甜膩，鹹蛋黃非常飽滿，一入口只能用好吃來形容！彰化有名的不二家蛋黃酥，今年正式改名為不二坊蛋黃酥即使名字改了，還是有許多只認明這家蛋黃酥的老顧客上門，人氣依然不減即使非中秋節，還是有許多人願意排隊買上一盒蛋黃酥。丁那天去買的時候，排隊的人沒很多，所以沒有大排長龍的照片可以分享不過可以很快速買到蛋黃酥，真的非常幸運，希望之後去買，都可以這麼好運啊～另外店內是禁止拍攝的喔，店家有在店門口張貼告示蛋黃酥製作過程，只能用眼睛記錄了。提醒大家，蛋黃酥都是現做現賣，所以買到必須要打開盒蓋讓它散熱到變冷這也是維持好吃的秘訣，大家一定要照做喔！不二坊蛋黃酥價格「不二坊蛋黃酥」沒有單賣，只有盒裝六顆裝$240、十五顆裝$600、二十顆裝$800，平均一顆$40 丁通常去都是買六顆裝，但是只有簡單的塑膠盒裝如果要禮盒裝就要買十五顆或二十顆，但有時候也會只賣六顆裝依店家當天規定為準喔！蛋黃酥六顆裝 $240 蛋黃酥光看側面就十分飽滿，撒上芝麻粒的外皮十分酥，豆泥餡十分具有水準而且不會過度甜膩，適當的包覆著蛋黃，中和了蛋黃的鹹味即使是不太愛吃鹹蛋黃的丁，也還是會被這一顆蛋黃酥所驚艷難怪總是有人要代購或團購，但也真的變得比較難買，算是缺點之一。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.248.17 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1554808994.A.87E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: loverain01 (36.239.248.17), 04/09/2019 19:24:04