[新聞] 超狂！彰化市兩家老餅店一年只賣中秋限定檔期已刪文

看板ChangHua (彰化)作者andrewkuo時間4年前 (2022/09/10 22:09)推噓1(1推 0噓 4→)

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超狂！彰化市兩家老餅店一年只賣中秋限定檔期〔記者劉曉欣／彰化報導〕就是狂！彰化市有兩家餅店只賣中秋檔期，全靠老顧客口耳相傳，完全就是在地人的口袋名單，而興安珍餅行、彰美珍餅鋪業者更是低調到不行，強調一切都是為了服務熟客，才會只做中秋檔期！彰化縣最大網路社群《彰化人大小事》管理員楊語絃表示，彰化美食不是很狂，而是最狂，因為竟然有一年只開15天的餅店，其它日子都不營業。中秋檔期主要都是接熟客訂單，臨時上門要買就要碰運氣，都是老彰化人才知道的超隱藏版好味道。這兩家只賣中秋檔期的餅店，分別為成功路彰美珍餅鋪，以及民生地下道旁的興安珍餅行，這兩家業者都是低調到不行，彰美珍餅鋪傳承三代，從阿公時代就開始從事糕餅業，如今是第三代，陳家第三代坦言因為都是人工手作，量能有限，實在忙不過來，這20年來都只做中秋檔期，也就是農曆8月初一賣到中秋節，就是為了服務老客戶。而興安珍餅行有60年歷史，李姓業者表示，他從年輕就開店，如今都已經80多歲，因為兒女都各有工作，加上體力也不比當年，大約近10年來，就只做中秋節檔期，從農曆8月初一賣到中秋節前夕，就是專門為熟客做月餅，而每次開賣，兒女都要專程回家來幫忙，因為年紀越來越大，兒女都勸他不要再做了。彰化市不二坊今天開放民眾排隊購買，又見排隊人潮，這已經成為彰化市中正路的奇景；不過，有民眾說，原來以為「蛋黃酥之亂」真狂，沒想到，彰化市還有只賣中秋檔期的餅店，這才是超狂，真正是中秋限定的好滋味。 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4054076 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.183.36.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1662818970.A.41B.html

[新聞] 超狂！彰化市兩家老餅店 一年只賣中秋限定檔期已刪文

[新聞] 超狂！彰化市兩家老餅店一年只賣中秋限定檔期已刪文