[食記] 肉圓南 60年肉圓老店
餐廳名稱：肉圓南
電話：04-723-5864
地址：彰化縣彰化市曉陽路201巷25號
營業時間：11:00~18:30 周三、四、日公休
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位在彰化市中正路與曉陽路交叉口附近巷子內的肉圓南，已經是一家60年老店，名氣不若
其他觀光名店那麼大，就在自家門口的一個小攤子，只有幾張椅子，這天前來用餐時發現
，幾乎都是熟客上門，外帶為主。
位在巷子內的肉圓南，開車的朋友千萬別將車子開進來，這是一條窄巷，停車的話要在中
正路或是民族路上找車位。
上門的客人都熟客居多，每位客人都可以跟店主人話家常，根據我的觀察，主人的記性相
當好，幾乎都知道熟客的配料要不要加蒜頭、辣醬及香菜，而我第一次來，一坐下來就問
我是不是第一次來用餐。
肉圓南就是只有賣肉圓及湯，營業時間從中午到傍晚，賣完會提早收，公休時間比較特別
一些。
肉圓，一上桌看到竹片叉子就很懷念，小時候吃肉圓就都是用這種叉子，沒想到在這裡居
然還看得到。
肉圓南的皮炸得Q彈，內餡肉塊紮實，而且有一種特別的香氣，我特別喜歡醬料，鹹香好
入味，喜歡吃辣的特別推薦要請主人加辣，相當帶勁。
綜合湯，骨仔肉+魚丸，骨仔肉有嚼勁，丸子也Q軟好吃，湯頭加上胡椒帶有清香味。
吃到湯汁都不剩，表示好吃。
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