[新聞] 35元銅板價扛不住了!員林燒麻糬名店開年變40元
35元銅板價扛不住了!員林燒麻糬名店開年變40元
〔記者顏宏駿/彰化報導〕新的一年,員林人的「小確幸」要少一樣了!知名銅板美食名
店「光明街燒麻糬」,扛不住原料成本壓力,從2025年1月1日起1份(2片)從原本的35元
漲到40元,漲幅近1成5。
店家說,真的是「扛」不住、「凍」袜條,芝麻、花生、包材一直漲,尤其芝麻光是這2
個月漲了快3成。她們每次調漲都是一次調5元,上次調漲約15年前,這10年原料成本漲了
快1倍,他們之所以可以撐到現在,是因為小店、小成本經營,人力不多。
朱姓客人說,他從一份20元開始吃,當時約30年前,員林一個排骨便當約40元,1杯珍珠
奶茶約25元,現在1份燒麻糬漲到40元,算合理,況且員林算是低消費地區,其它都會區
的燒麻糬,同樣份量約50元。
「光明街燒麻糬」沒有招牌,已有60年歷史,當地人習慣稱「番薯市仔燒麻糬、八寶冰」
,縣長王惠美也多次上門,並在她的臉書分享,她說,這家燒麻糬,不僅是員林人從小吃
到大的回憶,更是遠近馳名,Q彈不黏牙,燒燒呷,越吃越涮嘴,花生粉、黑芝麻各具風
味,最重要是「超便宜」,十足的銅版美食名店。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/12/31/4909386_3_1.jpg
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4909386
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