[新聞] 老闆月初驟逝！彰化35年名店無預警宣布「今起永久歇業」 饕客不捨
三立
老闆月初驟逝！彰化35年名店無預警宣布「今起永久歇業」 饕客不捨
編輯許智超綜合報導2026/07/24 13:55:00
彰化市永樂街排隊名店「謝家爌肉飯」，主掌廚房的老闆本月初驟逝，原本只PO出暫停營業
公告，未料，今（24）日老闆娘在臉書粉專無預警宣布即日起永久歇業，並向這些年陪伴、
支持他們的好朋友道別，也讓不少饕客跟在地人感到錯愕與不捨。
「謝家爌肉飯」臉書粉專今日發出永久歇業公告，老闆娘表示，感謝大家多年來的支持與愛
護，他們思考了很久，終於決定卸下腳步，「這一次，真的到了終點站」，感謝每一位曾來
謝家、支持與陪伴他們走過這段路的朋友，即日起謝家爌肉飯永久歇業，「千言萬語，只有
一句：謝謝大家，一路有你們，真的很幸福。感恩、珍重、再見」。
據了解，謝家爌肉飯最早開設於四維路櫻花黃昏市場對面，憑獨門醬香與軟嫩爌肉，長年吸
引大量顧客排隊，2年前遷至永樂街商圈後人氣依舊不減，成為許多在地人心中無可取代的
銅板美食。然而，本月初傳出老闆驟逝，店家因處理後事暫時歇業，當時也不少網友到留言
區加油打氣，盼店家能早日回歸，沒想到最終店家選擇永久歇業，讓饕客錯愕不捨，曾到訪
的彰化市長林世賢聽聞此消息，也感到震驚與惋惜。
根據《ETtoday》報導，老闆娘透露原因，子女都已經有穩定事業、無意接班，加上人手招
募困難等問題，最終忍痛決定結束營業。她認為一切或許都是緣分，現在店面已還給房東，
短期計畫是先讓自己沉澱休息，至於是否會再重起爐灶？她也沒把話說死，但也坦言，就算
有日東山再起也不會選在彰化。
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