[食記] 新生早點峰炸豬排

看板Chiayi (嘉義)作者shaqoneal349 (阿吉)時間12年前 (2012/11/04 13:41)推噓2(2推 0噓 2→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：新生早點詳細地址：嘉義市長榮街252-1號 (兆品酒店旁) 電話：05-2285477 餐廳網址：　營業時間：價位：10~60 精華區分類：（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）總體分數：85 ------------------------------------------------------------------ 心得： http://shaqoneal349.blogspot.tw/2012/10/blog-post.html -----------------------以下為純文字版--------------------- [ 嘉義 ] 新生早點。峰炸豬排這一天為了要搶購 Havaianas買一送一，早上就到了嘉義。不過到了門市後，發現已經有三、四十個人在排隊了。因為不想跟著人擠就先掉頭吃個早午餐，騎著騎著就看到了這家新生早點。饅頭燒之豬排燒一般早餐店少有這樣的台式炸豬排，以炸豬排為主打餐點得更是少，我想這是新生早點在早餐店激烈的紅海中，所找到的一片藍海吧! 峰炸豬排雖然不比日式豬排厚厚一片，但是炸得酥脆的麵衣，一口咬下還會咖滋一聲哦。不過美中不足的是，可能炸得有點過頭，或是本身肉質的因素，肉有點乾乾的，相較多汁的日式炸豬排略為遜色。不過當豬排跟抹上濃濃奶油的饅頭融合在一起後，挖塞，簡直美味。有機會可以來試試看這特別的早餐。肉鬆胚芽蛋餅胚芽蛋餅的餅皮其實吃不太出與一般蛋餅的差異，不過這裡的蛋餅跟上面的饅頭一樣煎得焦焦脆脆的，滿對我的味。蛋餅中也加入了大量生菜，吃起來更爽口。抓餅蛋披薩抓餅蛋披薩看名字就令人好奇的想點來吃吃看。結果就是抓餅加上起司、火腿、生菜等材料，蹦出創意的早點。起司佈滿每一塊抓餅，餅煎得金黃有點蔥油餅的口感，與一般有咬勁的抓餅口感截然不同。整體來說，新生早點的餐點大多充滿驚奇與創意，如果你吃膩了一般的早餐，可以找一天來試試看囉。新生早點的位置就位於兆品酒店旁的巷子內，很顯眼哦! 店名：新生早點地址：嘉義市長榮街252-1號 (兆品酒店旁) 電話：05-2285477 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.242.14.37 ※ 編輯: shaqoneal349 來自: 111.242.14.37 (11/04 13:49)

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