[食記] 嘉義義麵首選－月光奇想

看板Chiayi (嘉義)作者Crocodylus (奮起狐)時間12年前 (2012/11/04 23:54)推噓4(4推 0噓 6→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：月光奇想詳細地址：嘉義市廣寧街30號（新光旁邊小巷子裡）電話：05-2223436 餐廳網址：　營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 價位：180~240 精華區分類：美食區-異國美食-義式（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）總體分數：85 ------------------------------------------------------------------ 心得：　　　　藏身小巷市場附近的不起眼小店，　　　　雖然沒有一般連鎖大店亮麗的裝潢和書報雜誌，　　　　但他們家的義麵毫無疑問是真材實料，給了吃遍嘉義義麵店、翻盡無數白眼的我一線救贖啊~QQ　但是最近去吃感覺生意都不太好，分享食記也是希望大家多多捧場　　　　不要讓這麼一家難得的自營好店消失了>"< 　　　　　　　　松子青醬海鮮麵－他們家紅白青醬我最推青醬，　　　　青醬作得好吃的店家嘉義市區一隻手數差不多，偶爾我想換換口味點別的，娘親的青醬端上來還是會忍不住扒她幾口　　　　光是一點點麵條羅勒的香味就會充斥在嘴裡啊>////< 而且海鮮給得也毫不吝嗇，每次吃完旁邊都有蛤蜊殼小山蕃茄鮮蝦野菇麵－　　　　他們家的紅醬有進步，比較早期我帶朋友吃感覺和外面店家差不多　　　　這次去吃明顯香濃很多，蕃茄味很足　　　　而且蝦子是大方的四隻~五隻、新鮮多汁　　　　起士培根蛋汁麵－　　　今天是我第一次點這道XD突然想吃起司味很重的　　　　本來看敘述以為只是灑一層薄薄的起司粉，　　　　結果它是刨新鮮起司（白色的那種不知道是什麼）而且份量也是超澎派　　　　多到娘親以為是洋蔥絲~拌一拌吃超香！　　　　前菜／飲料部分：　　　　以前沙拉是馬鈴薯泥，現在換成杏鮑菇拌橄欖油+香草類　　　　奶油濃湯還是一樣料多美味，　　　　我沒辦法接受有的店家兩百多元附的還是台式玉米濃湯（例如某家老店...）不過還是最懷念剛開店的南瓜湯Q_Q 老闆娘說滿多人不喜歡南瓜所以換掉了... 　　　　飲料就普通的紅茶綠茶XD沒加價換過不清楚其它如何　　　　以上！希望大家多多支持嘉義用心經營的店家~m(_ _)m 　　　　　　　　　　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.120.238.110 ※ 編輯: Crocodylus 來自: 140.120.238.110 (11/04 23:55)