[問題] 哪裡有炸意麵的鱔魚炒麵?

看板Chiayi (嘉義)作者 (巴豆妖)時間10年前 (2016/08/17 16:21), 10年前編輯推噓20(20012)
留言32則, 20人參與, 最新討論串1/1
上次徵短期租屋好多寄信給我資訊好感動 綠豆是溫暖的QQ 回嘉義第一件事就是吃鱔魚炒麵和雞肉飯 涼肉圓 還有去家樂福夜市吃雞排和拔絲地瓜還有博東路忠孝路口的四果冰 雖然吃了這麼多 但是...但是我真的好想吃炸意麵的鱔魚炒麵啊!!!! 可是我知道的店都是一般的那種意麵 請問有人知道哪邊有炸意麵炒的鱔魚炒麵嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.43.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1471422092.A.42E.html

08/17 16:24, , 1F
嘉義沒有~台南才有
08/17 16:24, 1F

08/17 17:17, , 2F
南門圓環旁邊那家記得有
08/17 17:17, 2F
有嗎?那我改天去看看

08/17 17:21, , 3F
一直覺得意麵加鱔魚很奇怪,只喜歡黃麵
08/17 17:21, 3F

08/17 17:38, , 4F
我小時候第一次吃到的鱔魚炒麵就是台南的
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08/17 17:38, , 5F
所以後來吃到用黃麵的都覺得這啥
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08/17 17:58, , 6F
民雄有鱔魚意麵
08/17 17:58, 6F
好像有聽過民雄的

08/17 18:28, , 7F
比較喜歡有勾芡的鱔魚意麵 甜滋滋 酸滋滋
08/17 18:28, 7F
我也喜歡~~

08/17 20:55, , 8F
意麵+1.吃黃麵的不習慣
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08/17 21:06, , 9F
愛吃乾炒的 讚!
08/17 21:06, 9F

08/17 22:18, , 10F
印象中,民族路&和平路路口那家好像用炸意麵??
08/17 22:18, 10F
是無名的那間對吧?我前天去找的時候有意麵!好感動

08/17 23:00, , 11F
投勾芡意麵一票,不過黃麵也不賴
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08/17 23:03, , 12F
民族路和和平路轉角那間一直都是油麵,沒有用過炸意麵
08/17 23:03, 12F

08/17 23:38, , 13F
興業西路美華泰對面!有炒台南鱔魚意麵!!乾炒的100元,
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08/17 23:38, , 14F
雖然還差台南的一點點,但這是最接近的口味了...
08/17 23:38, 14F
真的嗎?我明天去看看!!

08/17 23:47, , 15F
咦?我買過耶XD有篇食記也有寫他意麵用油炸的那種,或許
08/17 23:47, 15F

08/17 23:47, , 16F
改過菜單:)
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08/17 23:50, , 17F
有喔!我去的時候有

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民族路和平路口的要跟老闆說才有
08/17 23:51, 18F

08/18 01:40, , 19F
我也不喜歡黃麵 有個怪油味 而且嘉義吃到鱔魚都不脆就不
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08/18 01:40, , 20F
吃了
08/18 01:40, 20F

08/18 04:14, , 21F
要吃炒鱔魚意麵要來義教街吃,但要跟老闆說要意麵,超
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08/18 04:14, , 22F
像臺南的眼鏡仔的口味喔XD
08/18 04:14, 22F
好!!我改天衝

08/18 04:14, , 23F
嘉義其他的炒意麵,我就覺得不合我的口了QQ
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08/18 08:59, , 24F
意麵+1
08/18 08:59, 24F

08/18 14:18, , 25F
「炸意麵」是指....外皮很像「竹輪」的麵條嗎?好像看過~
08/18 14:18, 25F

08/18 17:49, , 26F
就鍋燒意麵那種意麵
08/18 17:49, 26F
對 就是那種

08/18 20:11, , 27F
推阿吉炒鱔魚麵,木炭大火快炒,味道好,我都吃那家,在
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08/18 20:11, , 28F
城隍廟附近
08/18 20:11, 28F

08/18 20:37, , 29F
阿吉只有黄麵吧 上次吃鱔魚不脆軟軟的味道是不賴
08/18 20:37, 29F
阿吉味道不錯!

08/19 20:32, , 30F
興業西路美華泰對面那家和台南真味鱔魚麵有一點關係
08/19 20:32, 30F

08/19 20:34, , 31F
鱔魚還是現殺 新鮮度夠會脆 只是看到血淋淋會怕怕的
08/19 20:34, 31F
看到這個我剛吃完又餓了.... ※ 編輯: BDUUU (111.83.228.123), 08/19/2016 23:10:16

08/21 17:46, , 32F
意麵好吃太多了
08/21 17:46, 32F
文章代碼(AID): #1Nj1wCGk (Chiayi)
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