[食記][東區] 香香素食│創意發想新素食

看板Chiayi (嘉義)作者kielkiel (引線木偶)時間8年前 (2018/01/31 19:48)推噓8(8推 0噓 3→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：香香素食地址：嘉義市東區民權路126號電話：05 271 5756 營業時間：周三公休。　　　　　　11:00~14:00；16:00~21:00 價位：平均40UP 消費日期：2018.1 推薦菜色：丼飯類 ------------------------------------------------------------------ 心得： [網誌圖文版： http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/143439753 ] 　　地藏庵附近的香香素食，在素食餐館中一直獲得不錯評價，店面大但來客率也很蜂擁。　　這可是平常日的中午啊，都已經坐滿人了！　　　菜色很多，也有很多不尋常見於一般素食店的和食創新料理　　譬如壽司、炒泡麵、丼飯等。　　另於店前設有滷味攤提供顧客選擇。　　　因為素食者分為奶蛋素可或全素，各種料理價位會分成有蛋+5元的設計也很貼心。　　　日式炒烏龍 $65 　　　麵體Q彈，蔬菜種類繁多，喜歡玉米筍脆脆的感覺。　　　韓式泡菜丼飯$70 　　　丼飯大推，份量很紮實。半熟蛋鋪蓋勾芡，蛋香與泡菜微辣口味融成一種刺激與溫潤的平衡。　　　三杯野菇丼飯 $65 　　　菇類豐富，香氣十足別有一番風味。　　　南洋沙嗲湯 $40 　　　有點炒咖哩香的沙嗲，滿滿的蔬菜融在熱湯中，在最近這寒冷的冬天吃起來暖胃。　　　素滷味 95元　　沒有肉類比起外面一般滷味攤似乎是貴了一點，但充滿蔬菜香甜的滷汁清爽好吃。　　　　雖然不是素食者，但偶爾想吃清淡一點，又不喜歡太香樁或是假肉特有的氣味，覺得香香素食將這尺度掌握的很好。 -- WEb ：http://kielkiel.pixnet.net/blog FB：https://www.facebook.com/kielkiel0205 +引線木偶 Heaven tollbooth+ 個人食記、影評、小說堆放處 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.127.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1517399327.A.4DD.html