[食記][東區] 丸仔榮小吃店巷弄內的美味雞肉飯

看板Chiayi (嘉義)作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)時間3年前 (2022/08/11 21:28)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐廳名稱：丸仔榮小吃店消費時間：2022年/7月電話：05-2236888 地址：嘉義市東區光彩街367號營業時間：10:00~18:00 周日休 blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/6751 丸仔榮小吃店，位在嘉義光彩街上的一家便當店，位在文化路夜市內，幾乎都是在地人來外帶便當，不是觀光客會來的小吃店。正中午時間來到丸仔榮，會發現到門口排隊外帶的客人相當多，幾乎都是來包便當的，內用就直接走到店內找位置坐，內用座位數還不少，空間也相當乾淨，而且還有冷氣吹。內用找到位置後，不用急著點餐，店內人員會等有空閒再到前台點餐。 menu，餐點的選擇不多。雞片飯，看到這碗雞片飯有點驚嚇到，沒想到給的雞片是這樣的大塊，而且還帶皮，完全就是白切雞肉了，淋上雞油灑上油蔥，味道非常的香，雞肉軟嫩帶皮吃口感極佳，不過白飯的份量比較少，還好這天沒很餓，不然一定再來一碗雞片飯。紅糟肉，炸得外酥內軟嫩，肥瘦皆有，鹹香的口感配飯很適合。炸排骨，還蠻喜歡這種作法的炸排骨，不過厚重的麵皮，醃後再炸，軟嫩又香的排骨肉。丸仔湯，有兩顆不同分別是魚仔跟蝦丸，丸仔是店內自製的，也有冷凍包可外帶，丸子吃得出魚、蝦肉的美味。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.99.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1660224527.A.370.html

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