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[ Chiayi ]
討論串[問題] 各位覺得嘉義市永和豆漿貴嗎?
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阿肥最近也在學作豆漿~~. 自己去食品行買加拿大非基改的豆子 零售價是30元每台斤. 小批量試做起來 200克豆子 也就是10元. 煮完過濾後大概1500CC的濃豆漿 煮滾放著就凝固豆皮. 自己小批量做可以用磨碎的含渣豆漿原汁下去滾 比外面的更有豆香味. 不過太過濃稠的原漿很容易燒焦 後來都用電鍋比
(還有435個字)
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